BargasMex wrote:回覆結果:後來裝了櫻...(恕刪) 油煙機到底買哪種?側吸與頂吸比較影片中有比較。廚房抽油煙機|側吸Vs頂吸比較 因應需求再決定 附兩大選購指標側吸式抽油煙機適合油煙較少的環境下使用頂吸式抽油煙機深腔設計,聚攏油煙效果好,適合喜歡爆炒和油煙較多的烹飪環境
BargasMex wrote:以下附上煎牛排實測影片讓大家參考,看得出來油煙多的時候瞬間會往上衝,造成很多逸散並堆積在頂部。不過我家雖是開放式廚房,但在煎牛排前有刻意把陽台門、窗戶、每間臥房門、廁所門和廁所窗戶都關上,盡量減少迴風或其他氣流影響。結果看起來效果有限,開放式廚房真的很挑戰,也許頂側雙吸是較好的解決方法? 櫃子要比油煙機頂面低15~20公分,才有機會得到你想要的效果
現在才看到這篇分享,先聲明本身是裝潢師傅,相片是2.5年前自家裝修的開放式廚房,使用類似文中的L型近吸式油煙機,原則上沒甚麼問題,當然還是有溢散的狀況,使用到目前...上櫃下緣有卡些油煙。雙機都不是台灣品牌,油煙機是體感開關,所以不能做全隱藏,當初有特別選購吸力強的,流理台面是客戶不要的,自己做好到目前為止非常滿意。