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IH爐有比瓦斯爐好用嗎

瓦斯爐就是有明火,如果用的話有可能危險比較大
感應爐清潔保養好操控 伊牌機型還有結合滾沸偵測或全區感應功能


瓦斯爐和IH爐我都用過,各有優缺點

目前用IH爐除了加熱快、煮食周遭環境不會升溫、好清理外

還可以赤手拿剛煮好的泡麵
感應爐挑鍋鍋具材質也會影響感應爐加熱效果 但整體清潔和安全便利性更順手
我們家是用Svago的IH爐,夏天煮飯真的體感溫度差很多!
聽說有高低頻電磁波音, 不曉得是個案, 還是每台都會有? 但不影響功能, 視為正常...

Have a nice day~
ypeople wu

IH爐是電磁直接對鍋具加熱,因此加熱時會產生電磁共振且發出聲響.聲響會因為鍋具底部的材質或平整性影響聲音差異.一般說明書都有明載. 希望無聲響就買電陶爐..

2022-09-20 10:52
cinnamon coffee

電陶爐效率比IH爐差,而且如果貓狗小孩誤觸開關,然後爐子上面又剛好放一條抹布,就有可能發生火災。國外有不少這種寵物肇事的案例。這在IH爐是不會發生的

2022-09-25 0:10
看自己習慣
我自己用IH爐是很剛好
明火就是比較危險,需要時刻去顧
我覺得IH爐不適合燉東西,用了林內IH爐幾個月,它的火力是一陣一陣的,沒辦法像瓦斯的持續火力,小火就一下滾,一下停,大火就持續一直滾到湯汁滿出來,很難控制火力。
gan978a

高階IH爐有無段加熱

2022-11-09 16:04
超好用,好整理
好清潔 但喜歡炒中式餐點比如爆炒要有鍋氣的那種 IH爐無法做到 火真的慢且弱很多
yagami7215

一般家用瓦斯爐也炒不出爆炒效果,那要餐廳那種爐頭。IH爐功率有3kw以上的話,加熱效率是優於家用瓦斯爐的

2022-11-10 10:08
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