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請問會直接買蒸烤爐換掉電鍋和烤箱嗎?

Q:問會直接買蒸烤爐換掉電鍋烤箱嗎?
A:不會。

因為電鍋烤箱 是必備,構造簡單,可以用很久(超過20年+)。但是:有錢再多買電子鍋 & 氣炸鍋 更好;廚房用具本來就是買"基本型",蒸就是蒸,烤就是烤。

但真的要花錢,選嵌入式的,才會好看又好用。

建議買蒸爐、烤爐、電鍋,都分開買,這樣才能真的同時間做不同方式的料理。
erichuang801

這樣真的,一種家電,一種功能。

2022-05-18 7:01
ERWEN wrote:
建議買蒸爐、烤爐、電(恕刪)


沒錯,同時開工很重要,才能省時且一起熱騰騰上桌
大同電鍋我覺得可以留
功能跟蒸烤爐還是不太一樣 可以拿來燉湯也是方便
我家主要除了電鍋外 也有在用日立的水波爐
水波爐主要是拿來做其他料理 像是燒烤、烘烤或是氣炸
功能算齊全 料理很方便
ultrax

敦湯用壓力萬用鍋好多了

2022-05-18 16:55
如果是因為空間考量的話
確實是建議用一台多功能的~~

像我家廚房空間有限 我是買HITACHI料理爐
型號是 MROW1000YT
能處裡的料理種類很豐富
平常也都是用它做上班要吃的便當 算很好用
我覺得你這個想法是可以的啦
嘗試看看
新的烤箱功能很多
常用的話,換了絕對不會後悔

如果你平常很少下廚,那基本的就好
主要還是看空間吧,如果是空間不足的話,是可以以一台抵二台或者三台
以我家來說,我覺得沒有辦法取代耶~
舉例來說
<電鍋>我家用來煮飯、蒸饅頭、水煮蛋....
這些蒸烤爐好像沒辦法取代

<烤箱>這部分要看你是指烤哪些東西
如果是烤雞、焗烤、「烘焙」麵包(西點), 這些用蒸烤爐取代沒問題
但如果是早上想烤片吐司、烤個可頌, 這些用普通小烤箱會比蒸烤爐更有效率哦!

我家是有電鍋、基本小烤箱、蒸氣烘烤微波爐,它們都各司其職中
要依你平常生活習慣來決定要購入的電器~
會用的是廚具, 不會用就只是擺設. 廚具就要看使用者的功力跟習慣, 在不會跳電的情況下, 如果家裡人口比較多, 多機同時使用會比較省時. 另外, 大同電鍋無腦蒸東西復熱很好用啊, 小朋友都可以安全使用.
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