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水波爐 VS 蒸烤爐 VS 烤箱+電鍋

樓主
不就不喜歡隔夜菜的味道。
才是想要買新機器的動機

所以是我不會用。
我幾乎都有機器。
但怎加熱都是隔夜菜的味道。
看大家都寫的很好用。

看來 要好好檢討自己了。
功能上來說是水波爐一機能多用最方便,不過我自己買了後很後悔
發現其實一機多用就是甚麼都不專精。賤賣水波爐後,我買了Miele的蒸爐,大大改變我的三觀!
蒸出來的食物非常多汁又甜,一次可以疊很多道,拿來加熱隔夜菜也不會有怪味。
雖然他沒有烤的功能,但年紀漸大後我也比較注重養身,報導都說烤物其實容易致癌
用蒸的我也吃的心滿意足,真的很可以試試。
samhjc wrote:
現有組合為烤箱+電鍋...(恕刪)


不喜歡隔夜菜味道的隔夜菜,有點矛盾

在厲害的烹調方式、在厲害的機器並不會改變隔夜菜的本質阿....怎樣都比不過新鮮現煮的

建議還是調整菜量的掌控跟飲食習慣

當天吃完或處理掉才是上策

隔夜菜其實真的不要常吃
灰翼 wrote:
烤箱、蒸爐、電鍋、蒸(恕刪)


好認真的回覆 實在感謝!
現在考慮買氣炸烤箱
水波爐也是之後會添購的家電
但是要等搬家完比較大再買
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