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淨水器詢問

真的要二選一的話
依照預算跟效果還是選安麗
但如果能DIY就自己裝RO吧

sunyearhuang wrote:
要水喝起來有點甘甜,可以加麥飯石濾芯(第六道)。


RO淨水器的口感要有甘甜味道
在儲存桶~鵝頸龍頭 之間加上一道(通常是第五道) 椰殼顆粒活性碳濾心 能明顯感受到口感的甘甜度增加
至於 在儲存桶~鵝頸龍頭 之間加上一道(通常是第五道) 麥飯石濾心 只有增加礦物質 但無法明顯感受到口感的甘甜度增加

專職淨水 wrote:
像台北的翡翠水庫,水質用任何一家過濾器都不會差到那裡,因此淨水器的挑選要看當地的水源條件和使用者的需求去思考配置那一款淨水器,以上是我從事淨水器所秉持的觀念。


其實台北的翡翠水庫的水質

1.只是鈣離子、鎂離子的含量很少(俗稱軟水)
2.且TDS約只有30

但不代表水質的好壞

歐洲很多國家的水質 鈣離子、鎂離子的含量很多(俗稱硬水), 且TDS高達好幾百
也不能說他們水質差

chih_haohung wrote:
RO淨水器的口感要有甘甜味道
在儲存桶~鵝頸龍頭 之間加上一道(通常是第五道) 椰殼顆粒活性碳濾心 能明顯感受到口感的甘甜度增加
至於 在儲存桶~鵝頸龍頭 之間加上一道(通常是第五道) 麥飯石濾心 只有增加礦物質 但無法明顯感受到口感的甘甜度增加
...(恕刪)

第五道濾芯有甘甜功能,個人覺得風味並不自然。
麥飯石含多樣礦物質,其味甘温,較接近天然礦泉水的風味。尤其泡茶時更可察覺其差異性。
市售麥飯石濾芯不少是複方型的,可以挑選最適合自己口感的濾芯。
sunyearhuang wrote:
第五道濾芯有甘甜功能,個人覺得風味並不自然。
麥飯石含多樣礦物質,其味甘温,較接近天然礦泉水的風味。尤其泡茶時更可察覺其差異性。
市售麥飯石濾芯不少是複方型的,可以挑選最適合自己口感的濾芯。


你指的第五道濾心是用 麥飯石濾心 嗎?

泡茶或泡咖啡或做氣泡水 基本上水質硬度越高 風味越好

PS: 水中的鈣離子、鎂離子的含量越高,則表示水質硬度越高
水中的鈣離子、鎂離子的含量越低,則表示水質硬度越低(水質越軟)

使用 麥飯石濾心 會釋放 鐵、鈣、鋅、鉀、鎂等天然礦物質 到水中 這些基本的天然礦物質都差不多(不論你用甚麼 單味 或是 複方 的麥飯石濾心)

所以基本上經過RO膜濾心 後面再加上 麥飯石濾心, 水質會變硬(因為水中的鈣離子、鎂離子的含量會變高)
以台灣來說, 非"翡翠水庫"的水源做成自來水 水質硬度都比 "翡翠水庫"的水源做成自來水 高上許多

如果以非RO淨水器所過濾出來的 非"翡翠水庫"的水源做成自來水 vs "翡翠水庫"的水源做成自來水 兩者做比較
理論上 如果拿來 泡茶或泡咖啡或做氣泡水, 前者的風味 會比 後者的風味 來得更好
水質硬度越高 形成水垢的機率越大越多,但基本上,水質硬度高低對於人體健康並無影響

總之以RO淨水器來說
如果要增加口感的甘甜度
選用 椰殼顆粒活性碳濾心 要比 麥飯石濾心 要明顯的多
但這一個濾心請放在RO膜濾心後

chih_haohung wrote:
你指的第五道濾心是用 麥飯石濾心 嗎?...(恕刪)

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chih_haohung wrote:
你指的第五道濾心是...(恕刪)


『所以基本上經過RO膜濾心 後面再加上 麥飯石濾心, 水質會變硬(因為水中的鈣離子、鎂離子的含量會變高)』

石頭類的濾材要使原本軟水的水質立即變成硬(硬水的泛指條件是指TDS值高於70PPM),除了新品一開始的含量會很高但也只會十幾秒就降回和純水相差無幾的數據了(頂多5PPM),所以根本不會變硬..................

我不清楚你是從事那方面工作,但要發言時要了解這版上有許多的專業人員和半調子的淨水從業人員,不對的地方很快會被人指正哦!

補充一下回覆你對我的指教上有錯誤的地方:

台北翡翠水庫水質好我並不是單單只用TDS值(你有看到我有說TDS低就是水質好嗎?),而是從事淨水業者怎麼可能會對國內主要地區水質狀況不了解?相關的水質資訊在自來水公司都有提供(雖然有時會有多數原因而有誤差)。


剛才查看你的資料,高雄的淨水同業吔........


『泡茶或泡咖啡或做氣泡水, 前者的風味 會比 後者的風味 來得更好』

這句話我也不認同,茶種的不同和沖煮手法需要使用不同的水質硬度(含特殊礦物質)才能萃出最佳的風味,不是硬水就會比軟水可以煮出較好的風味,咖啡也是,只是會因豆種、產地、烘焙度、沖煮法而有水質選擇上的差別,而這些東西我都已經有實際的研究實驗和配合的數十家咖啡廳、茶飲業者所得到的好評和使用了。
專職淨水 wrote:
茶種的不同和沖煮手法需要使用不同的水質硬度(含特殊礦物質)才能萃出最佳的風味...(恕刪)


單就水質對泡茶影響,最主要還是礦物質成份和比例,而且和喝茶人的主觀(或味蕾差異)也很有關係。
我有朋友,每隔幾天就要上某一座山去取水,說那邊的礦泉水泡出來的茶是最好喝的。
但我感覺也是普普(是不錯但沒到他形容的那麼好)...
我不是專業水專家,但若只調硬度就可以得到最好泡茶的水,小七、賣場應該就會有一堆水工廠調出來的泡茶專用水。
說不定還有硬度調整劑,讓茶友自行調配
RO的第五道後置活性炭性炭主要還是去除一些異味,若說會讓水變甘甜,個人感覺也是假假的。
所以我提到加第六道麥飯石,只是讓經RO的水,恢復一些自然水甘和温潤的味道。
RO是目前最便宜可以得到最乾淨的水的方式,在使用RO乾淨水前題不變下,後置第六第七道都是讓乾淨的的純水改善一點天然味。
當然不是泡茶最好的水,但若回到用某水庫水的水或某山的礦泉水才是泡茶好水,己經失去我提麥飯石改善RO水的原意。
專職淨水 wrote:
『所以基本上經過RO膜濾心 後面再加上 麥飯石濾心, 水質會變硬(因為水中的鈣離子、鎂離子的含量會變高)』

石頭類的濾材要使原本軟水的水質立即變成硬(硬水的泛指條件是指TDS值高於70PPM),除了新品一開始的含量會很高但也只會十幾秒就降回和純水相差無幾的數據了(頂多5PPM),所以根本不會變硬..................



照你這樣說 麥飯石濾心 有加跟沒加基本上都是一模一樣的
因為TDS幾乎不會改變

加了根本不會有礦物質(對於純水來說,礦物質也是算一種雜質)釋放入水中? 因為TDS幾乎不會有任何改變

所以市面上所有販賣 麥飯石濾心 的廠商/商家 都是唬爛 廣告根本不實?
https://www.google.com/search?q=%E9%BA%A5%E9%A3%AF%E7%9F%B3%E6%BF%BE%E5%BF%83&oq=%E9%BA%A5%E9%A3%AF%E7%9F%B3%E6%BF%BE%E5%BF%83&aqs=chrome..69i57j35i39j0l4.9223j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8


我隨便找一個
https://www.pcstore.com.tw/purewater/M01577054.htm
以 500g 的麥飯石而例,實驗證明可以釋放出: 鈣離子 Ca2+: 34mg/l , 鎂離子 Mg2+: 12mg/l, 鈉離子Na+: 22mg/l , 鉀離子 K+: 8.5mg/l ,補充人體所需礦物質及多種微量元素。

釋放那麼多 鈣離子 Ca2+: 34mg/l , 鎂離子 Mg2+: 12mg/l, 鈉離子Na+: 22mg/l , 鉀離子 K+: 8.5mg/l 到水中 結果TDS會幾乎沒有改變?


專職淨水 wrote:
剛才查看你的資料,高雄的淨水同業吔


你哪裡看到或得知我是從事淨水的行業的工作呢?

我只是對於這種淨水知識有研究&興趣而已, 因為幾年前想要購買淨水器, 然後就上網拼命找資料&實驗
做分類 歸納 分析 綜合 比較

我本人從來沒有做過這種淨水的行業的工作
sunyearhuang wrote:
RO的第五道後置活性炭性炭主要還是去除一些異味,若說會讓水變甘甜,個人感覺也是假假的。


我說的的活性碳濾心一定要是 椰殼顆粒活性碳濾心

椰殼是植物的, 大家都喝過椰子汁吧
用椰殼做出來的活性碳 就是那種相類似甘甜感覺

至於 麥飯石濾心 就是石頭, 再怎麼甘甜也比不上 椰殼顆粒活性碳濾心 的甘甜度


為什麼我敢這樣說 因為我屢試不爽(包含親朋好友、同學、同事)


sunyearhuang wrote:
所以我提到加第六道麥飯石,只是讓經RO的水,恢復一些自然水甘和温潤的味道。


我認為 麥飯石濾心主要是增加水中的礦物質,因為RO膜濾心把水濾得太乾淨了
全世界在賣 麥飯石濾心的都是這樣說
https://www.google.com/search?q=%E9%BA%A5%E9%A3%AF%E7%9F%B3%E6%BF%BE%E5%BF%83&oq=%E9%BA%A5%E9%A3%AF%E7%9F%B3%E6%BF%BE%E5%BF%83&aqs=chrome..69i57j35i39j0l4.9223j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8


至於麥飯石濾心可以讓水的口感變得甘甜則是附加價值但效果不明顯
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