我是去年因為一本書平底鍋烘培,才覺得很有趣!想買台烤箱來用,平底鍋用的東西實在很有限。不能烤得酥脆均勻的又要一直翻!不過也很有毅力的用了五六樣點心原本在想說烘王好先生體積是否太大拉,烤箱要烤勻真的是重點,才會一直想用下去!!好的謝謝你的建議總覺得新手要買好一點的烤箱可能需要別人推薦一下使用經驗ppii wrote:個人經驗,真的對烘焙...(恕刪)
我也是新手對烘焙也莫名很有興趣舊家只有烤麵包機以前想學做蛋糕、餅乾時卻苦無烤箱,這的確對我來說蠻痛苦的一有搬家計劃便把烤箱列入必買名單本想買台3000元左右的因為沒概念、也不懂烤箱溫度不穩定會對成品有多大影響最後爬了PTT烘焙版每一篇烤箱選擇文後牙一咬毅然訂了好先生到貨時超級大一箱同事們跟我都嚇到了現在使用約兩個月很滿意兩個月中烤了很多重乳酪跟戚風蛋糕也烤了簡單的杏仁瓦片平時晚餐也會烤魚、假日就烤地瓜頗自得其樂的XD接下來想再去買烤模試試一次烤兩個蛋糕所以我會建議妳直接買烘王或好先生(我嫂嫂是用烘王,當初她是推薦我買烘王)
真的齁?!同樣是新手比較感同深受哈哈沒有烤箱也是想烤東烤西我有打算下個月領薪水立即入手一台烘王前幾天也有去板橋的門市看了看了感覺很喜歡一台好的烤箱真的好像會讓你越陷越深呢!之前用平底鍋也有用過杏仁瓦片不過平底鍋比較不能高溫烘烤隔天立馬軟的跟什麼一樣平底鍋也烤了乳酪蛋糕、格子餅乾、抹茶紅豆奶凍捲、芋頭卷什麼的....不過前提就是家裡要兩台平底鍋才能這樣用真佩服自己的毅力😅😅😅 決定下個月衝了,買烘王烤箱正式加入烘培行列!不知道你有沒有去上過烘培課?還是看網路食譜呢?最近看的一個部落客carol自在生活她有很多烘培教學也有出書,在文章上留言她也會抽空回覆你,也是因為看到她使用烘王,你也可以參考看看喔! Bonjovi88552000 wrote:我也是新手對烘焙也...(恕刪)