小米IH電子鍋使用心得 (第2頁)

less7

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11樓

2018-02-21 18:09

EQUAL.H wrote:
40分鐘...(恕刪)

現在的鍋都很慢

YHWH

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12樓

2018-02-21 23:15

imcrazy wrote:
後來的研究不是早就...(恕刪)

其實我的本意是鋁比較軟，聽說內鍋容易刮傷才想等鐵鍋的。對不沾鍋塗層疑慮很深
不過這麼說來，好像虎牌推的土鍋比較安全？但土鍋也有塗層

stephen yen

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13樓

2018-02-22 16:31

米的款式會影響水的用量，就算你用同樣一款電子鍋，換了一款米可能水量都需要些微調整

(這是我自己的心得啦....)

D.O.A

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14樓

2018-02-22 17:25

YHWH wrote:
其實我的本意是鋁比...(恕刪)

高級土鍋只是內鍋加一層土燒，內層還是鋁為主，跟不沾鍋一樣，內層有刮傷兩者還是一樣。

imcrazy

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15樓

2018-02-22 21:11

EQUAL.H wrote:
鋁鍋是在遇到酸性物質才會少量溶出。

鋁的話是酸鹼都可溶....不過鋁離子對人體"應該"無礙才對...故溶不溶出應該也不會是重點...當然個人有疑慮的話就避開吧...免得心裡一直毛毛的...

當初炒鋁離子跟老人癡呆有關聯之後...含有鋁離子的泡打粉(膨脹劑)都沒人敢用了(成品蛋糕麵包之類的會賣不出去).....因為這樣現在要買到無鋁的泡打粉容易多了(原本市面上幾乎都含有鋁,要很努力找才找的到無鋁)...

imcrazy

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16樓

2018-02-22 21:41

YHWH wrote:
其實我的本意是鋁比較軟，聽說內鍋容易刮傷才想等鐵鍋的。對不沾鍋塗層疑慮很深
不過這麼說來，好像虎牌推的土鍋比較安全？但土鍋也有塗層

塗層是在外面...會刮到內層代表塗層已被刮壞吧,且會刮壞應該跟內層材質硬度沒什關連吧！(塗層好像是要看表面附著力,比如不鏽鋼.聚丙烯...etc..表面附著力都不佳,必須先經過粗化處理過才行...)....如果你對不沾鍋塗層有疑慮...那其實有沒有刮壞都是有疑慮的啦...

如果你的鐵鍋是指鑄鐵鍋之類的無添加其他強化的金屬也無任何塗層,那麼應該只會有鐵離子,那鐵離子對人體是無害的啦.....怕的是它有添加其他金屬你不知道而已（或是原料本來就不純,廠商也沒抽檢到)...

Hindu_Kush

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17樓

2018-02-23 15:27

請問
小米IH電子鍋和小米壓力IH電子鍋的內鍋是否可以通用互換?

希望妳快樂

希望妳快樂
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18樓

2018-02-24 13:32

可以(我試過)

less7 wrote:
現在的鍋都很慢...(恕刪)

uyroo

uyroo
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19樓

2018-02-25 11:40

我的米家IH電子鍋是直接與手機連接遙控(MAX2)但有個功能一直沒成功過,就是音訊提醒! 我在米家APP有開啟完成工作後聲音提醒與訊息提醒,但試過好幾次都沒收到手機有任何音訊提醒,請問是哪裡沒設定好?是否大家也遇到如此的問題?感謝.....不知

buyoung

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20樓

2019-07-16 0:38

請問小米ih 壓力內鍋是鑄鐵？可以單獨買嗎？