進口爐具請教 (第2頁)

escudolin
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11樓

2017-09-05 16:28

koko152 wrote:
小弟家是重新整修廚房會重新配置

小弟的想法是買進來請國內廠商依爐具去設計
包含水槽等等之類不知可行否

前提是能不能自己買進來
...(恕刪)

>>>

去年我廚房整修

廚房的水龍頭 , 林內爐連烤及國際牌的排油煙機

我都自行在日本YAHOO拍賣找 , 再請代購標及運回

國內的廚具商我是找CLEAN UP

可以代為安裝

一開始訂購前就先談好的 , 收1000元安裝費

代標購我是委託 2HOME 一位網友姜姜好

從日本進口農具 ,順便裝櫃

可以比較看看

要注意的是 , 林內台灣總代理不維修水貨

所以萬一故障 , 要自行找其他維修商

akik

akik
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12樓

2017-09-06 0:27

有很多人說日本瓦斯爐大火不夠大
不知道前幾樓的大大可否分享一下炒菜經驗
或者拍一下最大火的照片給小弟參考
（我知道有分左右強火區）
感謝

koko152

koko152
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樓主

2017-09-06 0:39

anching wrote:
我是買這個Rinnai...(恕刪)

感覺很棒這日本真的很多好貨

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14樓

2017-09-06 1:45

akik wrote:
有很多人說日本瓦斯...(恕刪)

我自己用是感覺火很強了，而且全是是藍色火焰，
使用時通常只會開在中間。(北部的都市瓦斯)Paloma Brillo 75cm

日本瓦斯爐強火通常是設定為4.2KW，左右強火就同樣為4.2KW，加上烤箱總和通常超過10KW。
若要超級大強火只有林內的一款叫Griller的機型，一邊是2.97KW，一邊是5.25KW的超強火力。

想了解詳細可以參考東京瓦斯公司作的瓦斯爐網頁
http://home.tokyo-gas.co.jp/living/kitchen/conro/merit/index.html

拉到中間有各機型的日文選單，(價格請到価格.com看，這邊不用看)

點選任一種後，頁面會出現該機型的各項特點，往下拉，會看到有個各爐口的火力數值圖。
中階、高階機種，標準都是兩邊4.2KW，上方的的多在1.3KW，下方的是烤箱兩面燒的上下火力。

林內 Griller デリシアグリレ機型的火力有一口達到5.25KW，但是另一邊降為2.97KW

Paloma 中高階的 Brillio ブリリオ機型

一般桌上型的，分左強火或是右強火，一邊強一邊弱，底下是片面燒的烤箱只則有一個數值。

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15樓

2017-09-06 2:32

順道提一下，大多數的人都只認識林內，
但是日本還有兩家也是很大的爐具公司，
Palomaパロマ的規模與業績還超過林內リンナイ很多
Paloma的週邊與耗材相對便宜很多，
尤其是最近三家都在用力推烤箱用的烤鍋，(主要是防止油汙飛濺難清洗)
各位在選購時可以仔細比較作參考。
日本烤箱的配件很多，直接從那邊買實在太划算了。

日本有三大家瓦斯爐具製造公司
1.パロマPaloma 1911～資本額：86億日圓。近年營業額：3780億盈餘：400億
https://www.paloma.co.jp/product/builtin_conro/
2.林內リンナイRinnai 1920～資本額：64億日圓近年營業額：3300億盈餘：340億
http://rinnai.jp/products/kitchen/gas_conro/
3.ノーリツNoritz 1951～資本額：201億日圓近年營業額：2190億盈餘：100億
http://www.noritz.co.jp/product/kitchen01/builtin.htm
前兩家在愛知縣，
Noritz是在神戶原本是廚具與熱水器廠商，近年與在大阪的爐具製造商Harman 1930～資本額：3億日圓營業額248億

Paloma 財報表

Rinnai 財報表

Noritz 財報表

anching

anching
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16樓

2017-09-06 13:59

其實沒有什麼火不夠大的問題
而且爐子本身還有大火快炒的按鈕

然後火焰也不會跑到鍋子外面
不會把鍋身燒得黑黑的
再加上有定時溫控煮水
超級方便

還有一點很好清理!!

akik

akik
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17樓

2017-09-06 14:53

感謝樓上幾位版友分享使用經驗
有機會也弄一咖來用

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18樓

2017-09-06 16:42

akik wrote:
有很多人說日本瓦斯...(恕刪)

放一段燒開水的中火與大火的變化
(自動燒水都用中火，避免燒開時水蒸氣大量噴出)

喬依絲000

喬依絲000
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19樓

2017-09-09 10:26

其實可以考慮搭船去沖繩之類的地方一次買齊，搭船的行李不限重量
重新裝潢能買的東西很多，免治馬桶一個價差1萬，TOTO 水龍頭、Led吸頂燈，廚房電器這類台灣是把日幣當成台幣賣

koko152

koko152
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樓主

2017-09-09 13:05

anching wrote:
我是買這個Rinnai...(恕刪)

哇這個感覺很厲害👍是瓦斯桶形式的嗎