有使用Panasonic 蒸氣烘烤爐的心得嗎？ (第2頁)

zakka.polly

zakka.polly
個人積分：2分
文章編號：66631350

2分

11樓

2017-11-30 1:33

也想知道麵包、吐司吃起來的口感如何，好想買百慕達的烤土司機啊！但跟這台比起來，又是陽春許多，誰有都用過的經驗嗎

kerrygabriel

kerrygabriel
個人積分：126分
文章編號：66634207

126分

12樓

2017-11-30 10:34

這台不是微波爐, 不要拿來跟微波爐系列的產品比較
主要的功能是烤, 蒸跟酥炸, 就是這個炸的功能吸引本來想買氣炸鍋的我
優點是非常方便好用, 蒸跟烤就不用說了,把麥當勞的薯條拿去健康炸一下就變薯條三兄弟了
BUT, 我才買半年就報修了三次, 一次是溫控IC壞了, 二次是根本不過電
保固二年過了之後皮就得繃緊點了....

kerrygabriel

kerrygabriel
個人積分：126分
文章編號：66634239

126分

13樓

2017-11-30 10:35

zakka.polly wrote:
也想知道麵包、吐司吃...(恕刪)

SC100有蒸汽烘烤的功能, 但要先預熱, 邊烤邊噴蒸氣,烤出來比較鬆軟,
應該還是比不上烤土司神器吧...

nerve333

nerve333
個人積分：50分
文章編號：66696426

50分

14樓

2017-12-05 16:32

蠻多功能很方便

嘎嘎啦啦啦 wrote:
因為家裡沒烤箱也沒...(恕刪)

zxsuyuming

zxsuyuming
個人積分：187分
文章編號：69053988

187分

15樓

2018-06-24 19:14

不好意思請問這台在氣炸時煙會很多嗎？
謝謝

bbsguest

bbsguest
個人積分：86分
文章編號：69071270

86分

16樓

2018-06-25 23:10

之前有在看SC100
但看了一陣子覺得好像故障案件頗多
加上容量小了些，就沒下手
不然看起來還蠻不錯的

傲小薇

傲小薇
個人積分：7分
文章編號：69074853

7分

17樓

2018-06-26 9:31

去年入手，我覺得蠻好用的，基本上我家廚房目前除了小白和咖啡機，其他怠工中...
煎魚超好用，魚片放進去噴些油，按電腦行程[煎白帶魚]，出來的魚跟我媽煎的沒差多少
還有蒸魚也超好用，基本上用瓦斯爐我是不會煎，用電鍋要拿的時候總是怕被電鍋邊緣燙到，而且水還會滴到魚上面
還有做過煎雞腿，去超市買調味好的雞腿直接放進去按[蒸氣烘烤]，成品就是皮脆肉多汁，真的很不錯
還有蒸蔬菜，我蒸過筊白筍和綠花椰菜，基本上就是蒸完灑點玫瑰鹽就超好吃的
其他還在開發中，FB裡面有一個蒸汽烘烤爐社團可以去參考看看，大家都超級厲害的

flying899

flying899
個人積分：80分
文章編號：69096541

80分

18樓

2018-06-27 16:30

這台烤的部分因為是用熱風, 加熱管躲在後面, 所以要烤到表皮酥脆是比較難. 我們是用來蒸魚, 烤麵包(從麵團烤),蒸饅頭都OK.
蒸的話跟大同電鍋比會比較省電(我量過), 所以如果天天用電鍋蒸魚, 改用這台一天可能可以省個五毛錢.

劉老天

劉老天
個人積分：71分
文章編號：69097158

71分

19樓

2018-06-27 17:10

NU-SC100功能蠻多的也很超值
但最棒的還是蒸烤功能

flying899

flying899
個人積分：80分
文章編號：69098539

80分

20樓

2018-06-27 18:57

這台的功能我再補充一下, 它裡面有兩組加熱裝置, 一次最多起動一組(一組的加熱量跟一般烤箱就差不多了). 一組是電熱管, 有兩根, 熱量需要高的時候兩根一起動, 需求低時就只啟動一根, 熱量用風扇吹進烤箱. 另一組產生蒸氣的是加熱底部一個"盆子", 需要蒸汽時, 水滴到盆子上氣化, 如果不滴水, 它其實有類似烤箱的功能. 所以它的蒸的功能, 其實也有在烤. 其中一個蒸的行程, 大致是這樣: 底部盆子加熱, 沒滴水時, 等於就是在烤, 隔一段時間會滴點水下去, 蒸發變蒸氣. 所以它蒸的時候溫度應該是比大同電鍋高, 所以有用過電鍋的應該有發現它蒸魚比電鍋快(它蒸的模式功率是大同電鍋一倍半左右).