受禁錮的靈魂 wrote:
我也是用Panasonic...(恕刪)
卡縮你股可以不加直接洗嗎?
我從2008年裝了BOSCH洗碗機以來，幾乎天天用，假日還會一天洗兩次，到現在應該洗了2500次吧
一開始使用隨機來的FINISH洗碗粉
後來改用Electrasol洗碗碇(一整碇太多，會殘留；後來減到1/4量)
有一度覺得有些洗劑含磷含氯不環保，嘗試改用Kirkland環保洗碗粉，沒用幾次就被我淘汰了，根本洗不乾淨
最近幾年都用好市多賣的CASCADE洗碗粉，很好用；我有注意過，他的配方有更改，已經不含磷不含氯；一般通路也有賣，只是好市多似乎比較便宜，我又是會員
(2008年買的)Bosch洗碗機上面就有貼貼紙推薦Calgonit跟Finish洗碗粉, 現在Calgonit Finish合併了，Cascade也是蠻有名的牌子
洗碗粉一般都是多配方，軟化水質、軟化飯粒、清潔多功能，既然買了洗碗機要省事(碗盤上有硬飯渣我都直接交給洗碗機)，就把洗劑配方交給專業廠商吧
洗碗機放洗碗粉的槽，其實不用放滿，那個放滿應該都是給最髒狀況用的，可以嘗試減量到可以洗乾淨，又不會殘留的量
我家的餐盤，有殘留奶油；玻璃烤盤，有殘留燒焦痕跡；烤魚架，有殘留燒焦痕；用少量的洗碗粉都可以搞定
少數洗完之後殘留的(烤焦)痕跡，再手工清除即可，不需花費太大力氣
不放洗碗粉我試過，碗盤是油的，無法接受。
totolor wrote:
軟化鹽因為在北部都是用翡翠的水從來不加這東西
有次去台北市廚具店要買軟化鹽，老闆說，他們沒賣，因為翡翠水庫的水不需要這玩意
我不住台北，加上軟化鹽又還蠻貴的，後來我都加台鹽精鹽
雖然它可能也是洗碗粉的主成份之一，但是單一配方的洗淨效果真的不好。
我懂化學，也有想過自己試調，配方主成份有：
大蘇打、小蘇打、海鹽、椰油衍生物洗劑、檸檬酸、檸檬精油
效果還算ok。
但是後來算一算……要人去調、成本比買整盒的洗碗粉還貴、又超容易受潮硬化!
算了，買洗碗粉吧……
安麗的東西我沒試過，但是它所謂的可稀釋5~8倍使用，那是指手洗~~
你可以測試一下加進洗碗機試試看，然後上來分享使用心得。
totolor wrote:
costco賣的綠色...(恕刪)
Costco賣的綠色盒裝洗碗粉就是Cascade牌，真的不錯用~~
3.54kg的樣子? 339元? 忘記價格了……
不太推同樣cascade牌的洗碗錠……不是因為它洗不乾淨。
而是因為我從來沒加到建議用量20g那麼多，都是十多克而已……
而且有時覺得今天要洗的東西不太油，會放更少一點~~
所以還是綠色盒裝的，能自行控制用量的比較合適。
至於軟化鹽? 不用專門去買軟化鹽，用一般大包裝粗鹽或海鹽就行了。
甚至放一包16元的精鹽，效果也差不到哪去~~
那麼大炒菜鍋、湯鍋、烤盤、…這些大件物品基本上不會放進去洗，因為放不下……
通常是碗盤刀叉筷匙這些較小物件而已。
那麼用小蘇打是沒有問題的，小蘇打就足以把較小物件的髒污洗下來，效果還OK。
但如果是12、14、16人份的洗碗機，
為了方便，一定是無論大小物件都往裡面塞~~~
而這些大物件，常常會直接面對火源和油污，例如：
烤雞的雞油+醬汁 在烘烤過程直接烤乾在不鏽鋼烤盤上
煮排骨湯 肉渣+油+湯汁 因為滾湯噴濺在鍋壁上 又被高溫燒乾
滷一鍋豬腳 膠質+油+醬汁 滾的時候噴出來，沿著鍋壁流下 又被高溫燒乾
這些油污在鍋具上經過高溫燒乾的情況小蘇打100%洗不下來……
但是一些大品牌的洗碗粉則有80%左右的機率洗乾淨。
剩下那20%，是必須拿鋼絲絨用力刷才刷得乾淨的東西，用什麼牌的洗碗粉都沒用。
所以事實上買洗碗粉也是要考慮要洗的東西和洗碗機種類~~
小蘇打粉的話，COSTCO的鐵錘牌小蘇打粉倒是蠻推的，大包、便宜、好用!
不過我都只拿來洗水果或作為洗衣服的添加劑，實際洗碗的話，它太弱了。
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