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請益"真空果汁機"是否值得購買


ichishare wrote:
這樣看來就是在零件的清洗上有稍嫌麻煩點了...
請問您在使用兩次以上真空攪打時,其杯蓋跟零件是如何清洗的呢?

對不起,我不常來這裡。

要清洗的部位可以分為以下三組:水杯本體、上蓋和杯座。

水杯本體就是一個玻璃材質、上下開口的東西,手可以輕易伸入,所以很好沖洗。
杯座含刀組和一個橡膠墊圈。橡膠墊圈就放在底座的凹槽上,很容易取下。刀組本身就是要稍微小心一點,上次說過了。

最多零件的是上蓋,要拆下的東西有一個塑膠頭 (不知如何稱呼),是像鎖螺絲一樣鎖在蓋子上的,以及大小橡皮墊圈各一個。其中小橡皮圈只要把前面說的塑膠頭卸下,很容易就拿下來了。大橡皮墊圈就比較緊,拆裝都要一點力氣,但只要抓到訣竅,也不困難。

這樣麻不麻煩就看你嘍。我是不覺得啦。和 Blentec 比是要多幾個步驟,但因底座和杯子可分,所以比較容易洗乾淨。

ichishare wrote:即使擦拭過後應該也有點水份吧!這樣對機器不會有不良影響嗎?而且那杯蓋的真空通道該如何擦乾呢?

我從來不擦,就把所有部品放在滴水籃上晾乾。機器(底座)是密閉的,應該不會進水。
Blentec和Tescom真空果汁機我都有, 基本上我覺得兩台的定位並不衝突, 雖然都不便宜, 但如果真的有用到, 那效果是值得的.

Blentec的優點在於轉速快, 可以打得很細, 幾乎不留渣, 打西瓜牛奶我最愛用這台, 因為即使連西瓜子下去打, 打完直接倒出來就喝了, 連過濾都不必, 因為也根本喝不出有子的渣渣, 倒完之後底部也幾乎沒有殘渣, 所以很好清洗.
不過如果拿來打果菜汁, 雖然可以打得細, 但仍然會有分離的現象, 也就是果汁纖維浮在上面, 這口感並不好,
因此我後來買了真空果汁機, 打出來的果汁既漂亮口感又好, 雖然他沒有辦法像Blentec打得那麼細, 但打完只要稍微用濾網過濾一下,
殘渣也很少(但都是大的渣, 所以濾掉可以增加口感), 大概有至少95%的蔬果都在裡面了, 而且也比較可以避免氧化, 清洗也還算容易.
如果喜歡喝蔬果汁, 我覺得這種方式算是可以兼具營養與口感.

以前我也買過研磨方式的機器(不是所謂慢磨的, 是把蔬果磨碎再利用離心力把汁液甩出來), 是很好喝, 但是很浪費, 大多數的成分都被當成殘渣了, 用了很多的蔬果只能得到很少的果汁, 我覺得成本太高, 而且清洗很麻煩, 就再也不用了.
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