有人用過日本TWINBIRD-多功能製麵包機PY-E632TW嗎?? (第2頁)

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樓主

2015-01-15 17:25

撒意思 wrote:
我覺得各家品牌功能大...(恕刪)

之前老不小大大回覆的食譜中可以做麵條

所以此款應該是有獨立的揉麵功能

我今天已經上網購買

等收到貨有空就可以寫"開箱文"啦~~

撒意思

撒意思
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12樓

2015-01-16 18:31

br195162 wrote:
之前老不小大大回覆的...(恕刪)

麻煩用過後，請好好分享一下
聽大家這樣一講，感覺好像真得很厲害的感覺!

搞得我都有點後悔是不是太早買了

kgh

kgh
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13樓

2015-01-17 0:06

老不小 wrote:
因為日本朋友推薦(據...(恕刪)

您好,看pchome賣場介紹，這台有鹽麴+日本甜酒模式
請問說明書有無寫要做這個，需啥原料嗎？
因冬天常煮酒釀湯圓來吃，如果酒釀能自製就太棒了
只是不知原料台灣買不買的到
謝謝

cjbkimi

cjbkimi
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14樓

2015-01-17 16:17

我是今天在奇x中心下訂買了日本TWINBIRD-多功能製麵包機PY-E632TW
同樣東西P網賣5,980，奇X賣5折價4,980，整整差了1,000，忍不住誘惑給他手賤買下去了

kgh

kgh
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15樓

2015-01-17 21:17

老不小 wrote:
因為日本朋友推薦(據...(恕刪)

請問一下這台，從投料到麵包做好，要多久的時間？謝謝！！！

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樓主

2015-01-18 22:59

今天去苗栗喝完喜酒後
回到家管理員通知有包裏
我就馬上去把小T領回家
立刻就開箱

等待開箱的小T

一開箱就貼心的提供配件明細

說明書

魔法食譜

教戰守則

小T全家福

附贈的吐司切片模

附贈的正陽高級麵包刀

不過有點小遺憾
我發現葉片有點小落漆(不是很明顯）
不知道是不是麵包機的通病
之前P牌也有發生過
還上了電視
明天再打客服詢問看看要如何處理

以上是我家小Ｔ的開箱文～～～

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樓主

2015-01-19 9:56

kgh wrote:
您好,看pchome...(恕刪)

說明書內有說明日本甜酒的作法

需要米麴(乾燥)200g+熱水(60度)400ml

完成所需時間(大約)10小時

我不清楚這個日本甜酒是否為大大說的酒釀

您可能還要再上網查查或是問代理商恒隆行 sorry

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樓主

2015-01-19 10:14

kgh wrote:
請問一下這台，從投料...(恕刪)

大大要問的製作時間有二種

一般吐司麵包:(三次發酵)
0.5斤約3小時50分鐘
1斤約4小時5分鐘

速成吐司麵包:(二次發酵)

0.5斤約2小時37分鐘
1斤約2小時55分鐘

以上提供大大做參考~~ ^++^

kgh

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19樓

2015-01-19 12:16

br195162 wrote:
大大要問的製作時間有...(恕刪)

我發現我可能搞錯了
後來仔細看，廣告文宣是說這台可以做"鹽麴"、"日本甜酒"
應該不是我想要的甜酒釀

因為麵包都是當早餐，考慮做麵包時間
下班後做好隔天吃還是預約行程起床時間剛好做好麵包
請問這台做饅頭包子類的是揉好麵糰，然後自己手工DIY??

謝謝您的回覆，期待您的做麵包心得

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樓主

2015-01-19 14:04

kgh wrote:
我發現我可能搞錯了
...(恕刪)

一般來說想早上吃剛出爐的麵包

只能選擇吐司模式

大大想吃饅頭、包子或是麵包

就只能用麵包機揉麵

以前沒有麵包機時做麵包我也是採三次發酵

所以應該是用第一次發酵完後

把麵團取出分割成小塊

進行第二次發酵

二次發酵完成就可包其它的餡料或造型

放在烤盤上進行第三次發酵就可以進烤箱

我沒有做過饅頭和包子

下次可以看說明書試試看~~