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日立水微波

yeng131 wrote:
要買哪一個機型要看個...(恕刪)


比較奇怪的是這款機型剛進口時定價NT44900,後來日幣狂貶20%,照理說今年的定價至少應該減25%,但是....

不過拍賣網上可以看到公司貨的價位已經跌到NT35300了,想買的人應該可以出手了!
不知道有使用經驗的人感想如何? 最近家裡的微波爐掛了,正想換一部新的水波蒸烤爐。
日本最新款MBK5000售價折合台幣約26000
不排斥用日文機種的人可以考慮看看
不過整箱重約35公斤
運費得花上不少錢
划不划算自己衡量


chenpj wrote:
比較奇怪的是這款機型...(恕刪)
我家的是已停售的舊款DV-200T,自動調理功能只有39項,
不過最近因為很認真的使用自動調理功能,還有將麵包機揉出來的麵糰再手做加工一下進去烘烤,
或是利用這台進行2次發酵再烤,做出來的麵包口感都比只用麵包機做出來的好吃太多,
所以覺得這台雖然當初買的時候要24000元,但用了快3年,電費沒有增加很多,
覺得是挺物超所值的,尤其用久之後,就算要做一些家常菜,也知道可以利用哪個自動調理功能來進行,
不一定只有日立食譜所提供的那幾道,對不喜歡油煙或是在瓦斯爐前大粒汗小滴汗直流的我來說,
真的是很方便的,像最近發現用這台做出的肉丸子,口味超好,
我唯一做的就是把絞肉醃好,然後就用湯匙一坨坨整出圓形放在他的燒烤盤上,
送進去用漢堡排的功能自動調理20幾分鐘,出來的就是像紅燒獅子頭一樣的肉丸,
老公兒子吃了都說讚

chenpj wrote:
比較奇怪的是這款機型...(恕刪)

yeng131 wrote:
不過最近因為很認真的使用自動調理功能,還有將麵包機揉出來的麵糰再手做加工一下進去烘烤,
或是利用這台進行2次發酵再烤,做出來的麵包口感都比只用麵包機做出來的好吃太多,

可否傳授一下基本的麵包食譜?
我有買國際牌105T麵包機與日立GV300T蒸烤爐,但兩者的步驟我組合不起來,
麵包機製作的麵包麵團都已經投入酵母,但是蒸烤爐的麵包食譜大多不用酵母,
這樣是要套用蒸烤爐的哪種行程?

麵包是一定都要放酵母的啊!不然會發不起來的
只是麵包機用的酵母粉量都較自行烘烤來得多,所以我通常是參考麵包機的食譜放麵粉.水.油和糖的量,
但酵母粉我會放較少一些,然後用麵包機進行揉麵和第一次發酵,
麵糰揉好後取出,我會再用手揉壓或甩打個幾次後,分割整形放在日立的烤盤上,
放進烤箱用蒸氣+40度熱風烘烤20分鐘進行第二次發酵,
之後整盤取出再開啟熱風烘烤預熱,通常一般的麵包就是180度烤20分鐘就行了,
我是還沒有用過自動行程裡的法國麵包或速成麵包的選項,都是使用手動調理烤麵包

jackhung_web wrote:
可否傳授一下基本的麵...(恕刪)
想請問各位大大,那裡下載的到lv300的中文說明書?謝謝


jackhung_web wrote:
可否傳授一下基本的麵...(恕刪)
MRO-MBK3000t是少了大火炒上蓋.但大火炒個人還是喜愛鍋子爆炒才夠香
家裡沒有麵包機又有小朋友不是常有時間的職業媽媽是可以考慮這一台的
至於菜單沒有lv300多但可以手動也是很方便選盤子第幾層選模式選時間壓下去就好啦
液晶的缺點就是比手轉易壞.液晶確實會使整體造價較貴這點也沒錯
目前我用上手結論是幾道菜單都沒有差
MRO-MBK3000t並不是低階機種是提供另一種選擇
各有愛好者
趕快買一台吧..




sinon12 wrote:
想請問各位大大......(恕刪)



暑假打算去日本班一台水波爐,看上的型號是MRO-LV300T.無奈在Bic Camera或亞馬遜都找不到這個機型,想請問這台是停產了嗎...還是日本的對應機型是哪個型號呢..感激不盡阿..另外這機型有何優缺點呢?家裡本身有麵包機想要多一點烹調功能是否是選擇這台呢
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