cathylin0606 wrote:
圖片在此～一樣只有煎...(恕刪)
樓主的困惑就是我一直遲遲不敢入手洗碗機的原因...
cathylin0606 wrote:
但我的疑問是，如果都要自己動手洗，這個洗碗機的功效就是如此嗎？
一點都沒有神奇的感覺耶～
你會因為家裡衣服有幾件必須手洗，所以就不買洗衣機了嗎？
洗碗機不是萬能，若他可以幫你解決九成以上餐盤的清洗問題，他就是好機器，
若你能解決剩下一成的問題，那就是完美啦。
洗碗機是用水柱來取代雙手，
對於泡再久都不會軟化的東西(你那些高溫碳化的食物殘渣就是)，
洗碗機是沖不乾淨的，你只要事前用菜瓜布刮除就能洗得乾乾淨淨，你就幫機器一個小忙吧，
只是這種碳化現象若常發生，其實對健康不太好，可適度修正烹調方式。
xj700t wrote:
該怎麼說呢？我姊以前也是買BOSCH牌的，用沒幾次她就把機器扔在一旁了。
原因洗碗速度慢，又很浪費電。適合"貴夫人"使用。
洗碗機洗碗的速度很慢沒錯，又不是開餐廳，
睡覺前啟動讓他慢慢洗就好，速度快慢其實沒差。
至於耗電問題，洗一次兩度的耗電我覺得可以接受，而且與碗盤數量無關，
所以碗盤越多，用洗碗機越划算；家裡不常開伙的，洗碗機的效益就差了。
jackhung_web wrote:
洗碗機是用水柱來取代雙手，
對於泡再久都不會軟化的東西(你那些高溫碳化的食物殘渣就是)，
洗碗機是沖不乾淨的，你只要事前用菜瓜布刮除就能洗得乾乾淨淨，你就幫機器一個小忙吧，
只是這種碳化現象若常發生，其實對健康不太好，可適度修正烹調方式。
真是冤枉啊大人～～～
雖然我沒有拍清洗之前的照片，
但不過就煎顆蛋而已，並沒有高溫碳化的食物殘渣啊
圖片中「鍋子」洗不掉的部分，只有「油」碰到而已～～～
(難道和大豆沙拉油有關？？？)
「煎匙」的部分，好像是真的有一點點蛋液沾上，
會想買洗碗機，就是圖個方便省事，
不是不願意幫機器一個小忙，稍微刷洗一下，目前就是在嘗試階段，
之前上01爬文，大家都說的好威，我也想試一試這個威力啊
印象中有人說要稍微刷洗一下，有的人就會說用了bosch，連稍微刷洗一下都免了……
我就是相信了這些發文啊，
不過，至少我覺得碗盤類是洗很乾淨，
鍋子剛好最近都用不銹鋼鍋具，大概這一類比較難洗，
加上家人原本就不支持購買洗碗機，
洗出來又這種效果，著實被嘲笑了一番，我也想雪恥才來求教的，
請大家幫幫我吧，感謝
那些乾掉、燒焦...的髒污的確很難用洗碗機一次全部洗乾淨，但我會先把菜渣沖掉，然後直接放進洗碗機，等洗碗機洗完後，我再拿出來檢視那些難清的汙垢是否乾淨，就算沒很乾淨也只要摳一下或是輕輕刷洗，而不是在一開始油膩膩的時候處理。
也許有人會問，如果還要每個都檢視不是很麻煩，但其實用過幾次後，就會了解洗碗機的清洗能力，只要檢查很難清洗的部分即可!
cathylin0606 wrote:
有的人就會說用了bosch，連稍微刷洗一下都免了……
這種說法真是太誇張，你被騙了。
cathylin0606 wrote:
不過，至少我覺得碗盤類是洗很乾淨，
鍋子剛好最近都用不銹鋼鍋具，大概這一類比較難洗，
不是不鏽鋼鍋具不好洗，而是接觸爐火高溫，導致食材烤乾硬化後不好洗。
你用油來煎蛋，你把雞蛋打下去的時候，油裡頭多少會沾到蛋白吧。
以我個人經驗，國外煎東西是用不沾平底鍋，
煮東西是用單柄湯鍋，加熱是用電爐，要把東西煮到乾掉焦掉真的是不太容易，
但是台灣常用的不鏽鋼炒鍋+瓦斯爐，就很容易發生邊緣乾掉的情況。
cathylin0606 wrote:
加上家人原本就不支持購買洗碗機，
洗出來又這種效果，著實被嘲笑了一番，我也想雪恥才來求教的，
洗碗機雖不完美，但想想餐具被滾燙的熱水沖個一兩個小時，
清潔程度頗令人放心，手洗有辦法那麼乾淨嗎？
家裡若每天都會累積相當數量碗盤，一旦用上洗碗機，通常很難回得去了。
微酸~ wrote:
就算沒很乾淨也只要摳一下或是輕輕刷洗，而不是在一開始油膩膩的時候處理。
對耶，
我也這麼覺得，上次洗完看到有點黑黑髒髒的，但其實還蠻好刷洗掉的，
只是拿出來的瞬間被大家嘲笑，有點心有不甘吧～哈哈哈
jackhung_web wrote:
這種說法真是太誇張，你被騙了。
原來我被騙了～了解～
jackhung_web wrote:
但是台灣常用的不鏽鋼炒鍋+瓦斯爐，就很容易發生邊緣乾掉的情況。
對啊～～邊緣就是超難洗的部分
知道了洗碗機有其極限和不完美之處，
其實接受了，就ok了～想來我以前太美化洗碗機了～
但我還是會擁抱洗碗機的！！！
既然買了、裝了，就要努力的學習使用它，
因為真的不喜歡洗那些油膩膩的鍋碗瓢盤啊～
謝謝大家的指教
jackhung_web wrote:
這種說法真是太誇張，...(恕刪)
我也是新家Bosch入手不到半年的使用者。一開始的確會把所有鍋具、晚盤直接丟到機器裡面期待一整個出來亮晶晶，結果當然偶爾還是會失望。後來也是上網到處看大家的使用心得和建議，幾個月下來摸清楚機器的特性，譬如甚麼材質的餐具很容易洗乾淨，怎麼樣的狀況一定得先泡水久一點，哪種硬垢最好自己先刷掉後再進洗碗機…等等。現在使用起來得心應手，稍稍處理過的碗盤洗完出來全都和新的一樣。洗程長對我也毫無影響，花時間的只有前置幾分鐘的處理時間，怎麼慢都比以前自己全部手洗來的省時、省力太多。進洗碗機後反正就放著不管，可以去洗澡、睡覺、便便。我買了Bosch洗碗機後只後悔過兩件事：一是當初該買更大一點的機型，二是應該早兩年就買一台，現在已經回不去了。
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