Elts wrote:
最近想購入麵包機爬文...(恕刪)
最近我買了國際牌的105T這款
我不知道什麼叫做薄膜 這點無法提供意見
這款麵包機做吐司 一次使用250公克的麵粉 我和我女朋友一個早餐剛好可以吃完的份量
又有獨立的酵母粉和果實投入孔 目前為止使用還感到滿意
直接打到有薄膜
（300g的麵團差不多25~30分鐘）
然後重新設定快速或波蘿吐司的功能
如果是用冷藏中種的麵團就會選丹麥吐司的功能
剩下就讓機器自己跑
最後會提早十分鐘拿出來
就沒有在拿出來手摔
因為我隨時都會量溫度
控制在28°~30°內
（一定要用冰枕或是冰塊才有辦法）
所以還要買一隻好的電子溫度計
謝謝分享
TO phila
其實薄膜這點見仁見智啦!
是看人家介紹說，如果想要吃到可以拉絲的吐司，麵團就要揉到有薄膜才行
TO Blueangle
期待你嚐試的結果啊! 我真的好怕花大錢買到不好用的產品
TO luoling
所以用國際牌的話，沒辦法微調行程，變成是要設定某行程，然後再手動去中斷行程囉? 譬如說不想讓麵包直接在機器裡烘烤，就在發酵完後手動中斷行程?
電子溫度計家裡有準備了，手工真的很容易升溫...
TO keith9981
福樂我有列入考慮啦! 但前提必須是他真的可以在30或40分鐘內揉出薄膜，而且還要可以揉小體積的麵團
看網站介紹不是很了解他講的6~8人份是怎樣的概念?
Elts wrote:
最近想購入麵包機爬文...(恕刪)
我買的是國際牌SD-BMS105T,我用的是菠蘿模式, 可以把麵團拿出來做麵包,
或是用麵包麵團模式,披薩麵團模式,烏龍麵麵糰模式,都可以拿出來加工做麵包
您可以參考這個網頁
我家也有小春哥 台灣 現役 麵包機 PK 麵包機心得
http://blog.yam.com/kiss486/article/60917973
或是點我的名字進去 我有寫了好幾篇麵包機的文章
這些是我在01小惡魔寫的文章 給您參考
(陸續更新中)❤❤國際牌麵包機SD-BMS105T~香蒜火腿土司,爆漿芋泥土司,蜂蜜蛋糕,布里歐地瓜土司,丹麥葡萄乾土司,菠蘿吐司,巧克力蛋糕,布里歐吐司
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