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我將瓦斯爐換成電磁爐了

11julia wrote:
先附上兩篇網路文章:...(恕刪)


十倍
我是不太信

只要有三倍,就會被廠商拿來宣傳成像十倍一般
有十倍,那不就像上帝降臨人間了?

這是很科學的東西
要証明很簡單

如果自己的「實驗」經不起「科學驗証」
最好不要在網路上發表!


禮誠工作室 wrote:
也是啦! 我是一直在向 國際牌 的! 等家中的掛點之後,把天然瓦斯給停掉! 換國際牌的! 要不然每一個月的基本費,比我的用費還要多!

國際牌的電磁爐偏貴,
可以買220V營業用(火鍋店)的電磁爐2個,以定做廚具的方式,
就像火鍋店嵌進桌子裡的220V電磁爐,含桌子一組也沒幾千元,
搞不好比上豪或國際牌一整組要便宜,

不過,一個就要約2000W,拉2組220V夠粗的電線,恐怕要不少銀兩!

業代殺手,斷人財路!
11julia wrote:
不過你說電磁爐不能熱炒.
可能是指市面賣單個家用火鍋電磁爐吧.

就算電磁爐的功率加大,加熱速度快,但也只能用平底鍋,
沒法用圓弧型底的中華炒鍋炒。

而用平底鍋...其實叫做煎,電磁爐是OK的..
有些炒鍋是有點平底,應該還可以。

因為料理方式不同,老外比較容易用電磁爐,台灣料理習慣比較難一點...
業代殺手,斷人財路!
瓦斯爐會有外焰損失的問題
但是現在有內焰型瓦斯爐,減少了功率的損失
既然拿新世代電磁爐比較,請拿新型的瓦斯爐來比
我家熱水器現在已經換成櫻花強排,萬一停電,要洗熱水澡還要用瓦斯燒熱水
用電磁爐,一停電,我家不只停伙,還只能洗冷水澡

ps.
夏季電費有考慮進去嗎?
其實換了電爐

鍋具也要跟著換

簡單的選購法是磁鐵能吸越緊的越好

電爐原理是磁性

鍋具改變, 烹調方式也會變, 多用平底和鑄鐵鍋

多以蒸、煮、川燙,搭配烤箱

自然會少油,甚至不用油.

中華炒鍋...已經很久沒在家裡出現了

如果無法改變飲食習慣

不用說省電多少...這東西相對來說就變成不是好物!


p.s 目前用bosch的 但還是有保留一邊單口瓦斯爐備用!

還有一點電爐的熱轉換效率真的很高 80~90%以上

傳統瓦斯過半能量都變成熱,夏天廚房更熱...
b
11julia wrote:
2.
http://www.wretch.cc/blog/amy481215/30493028

接下來則是我的實驗:
衝著「煮飯廚房不會熱」這點,我把家裡用了十年的瓦斯爐換成了這台「豪山牌IH-2038-檯面式德國SCHOTT玻璃雙口電容式觸控IH微晶調理爐」-其實就是電磁爐啦。 雖然事前也不是沒上網做功課,但是網路上對於「瓦斯VS電」熟優熟劣的文章可說是眾說紛紜,對於節能的比較更是少之又少。 所以我就在瓦爐即將換掉前夕,用大火燒開500CC的水,燒水前後登記我家天然瓦斯表的度數;再在換好電磁爐後也同樣用最大功率(2860瓦)燒開500CC的水,並登記時間,計算兩者的金錢花費,居然大出我意料之外,結果支持虎尾科大學生的研究。瓦斯費比電費貴10倍(以上)。
燒開時間(目視大滾)瓦斯度數(查瓦斯表)電力度數(自行換算千瓦小時)瓦斯/電費單價 花費金額
瓦斯爐 3.5分鐘 0.032度 20.1元 0.6432元
電磁爐 35秒 0.0278度 2.1元 0.05838元

請大家參考看看.反正我經換啦.昨天很高興使用中.


這個算法有點怪,照理說2860W*35/4.18=23947卡
23947/500=48.9度,也就是這些熱量只夠讓500克的水加熱48.9度
這應該不可能到大滾的狀態吧
您要不要再查查您的相關電器規格?
奇怪, 但烘衣機吃瓦斯的比吃電的省很多耶!~
11julia wrote:
瓦斯爐 3.5分鐘 0.032度 20.1元 0.6432元
電磁爐 35秒 0.0278度 2.1元 0.05838元


我剛剛算了一下,把500公克的水,從20度加熱到100度,需500*80=40000卡=40千卡的能量

北部的天然氣1(熱值為每立方公尺8,900千卡)
40千卡相當於0.004494立方公尺的熱能
以一立方公尺約20元計算,就是要0.0898876元
瓦斯爐效率低於50%,就以50%來算好了,要花0.179775元

40000卡 等於 0.0465千瓦小時(度)電
以我家最近一期帳單平均每度電需要繳3.716元,相當於0.173元
這是以100%轉換效率來算,實際花費會比0.173元更高

11julia wrote:
先附上兩篇網路文章:...(恕刪)

電磁爐電磁波的情形如何呢??
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