chenlifu wrote:
簡單說高達300~400度左右的水氣 (已經氣化到看不見! 水蒸氣是接近100度,可以看見白色,介於氣態與液態之間)
水蒸氣就是無色的，不管是100度或300度，平常看到的白色是水蒸氣凝結後的水珠
我們身邊其實平常就有一大堆的水蒸氣,口語稱做潮溼
flycode wrote:
不管是水蒸氣、熱油、空氣、輻射、金屬 ,讓塑膠到了那個溫度,就是會熔化分解,甚至燃燒!
也就是300~400度左右的過熱水蒸氣,照樣可以讓塑膠熔解或燃燒。
燃燒需要有三個要素，可燃物,助燃物和溫度
在這裡的確三者皆有,但實際上很困難
一公升的水汽化後會變成22.3公升左右的氣體
也就是水波爐裡面的水事實上只有少於一公升
一克水蒸氣變為水釋放大約540卡,因此爐內熱量約540千卡
這樣的熱量事實上並不高,並無法將塑膠升溫到燃點
因為熱量傳導是由高溫往低溫傳,所以爐內全部的溫度會相近
而當溫度高於100度時,又會有部份水被汽化帶走熱量
至於融化分解與否,取決於不同材質之軟化溫度與裂解溫度
但正常可微波之塑膠耐熱溫度都會高過100度
最後陶磁主成份為金屬氧化物,與有機化學無關
sshan wrote:
水蒸氣就是無色的，不...(恕刪)
那個........
我化學物理真的很爛
其實我聽不太懂@@
是想請問如果不用瓷器或其他塑膠耐熱器皿
只要進水波爐我一律都用玻璃製的容器
是不是就不會有釋出有毒物質的問題了?
也就是說要產生熱能才能產生水蒸氣,而產生熱能會需要靠微波分子撞擊或烤箱加熱管才會產生熱能.
S牌不使用微波就需加熱管來增溫,H牌新款也可以不使用微波方式來加熱產生水蒸氣
我是買H牌的.自動功能讓我烤豬牛肉都很輕鬆,一指神功後就可以去看電視,烤好後切一切就可以吃了.
問一下,微波與烤箱加熱管哪一種比較耗電?裡面沒瓦斯不然我就選瓦斯加熱,鐵定省錢..由其是要漲電價了
不知道用水波爐後電費要多少錢?
chenlifu wrote:
水波爐的熱能來自水蒸氣, 因此其 器皿的使用其實沒有這麼複雜
AX-GX2T 和 ...(恕刪)
內文搜尋
從 APP 打開
X