鋼網的清洗方式不能用菜瓜布或海綿,一定會卡在上面我的作法是每次使用完後,就趁鍋子還熱熱的時候就加洗碗精泡水大約泡30min之後再用五金行買的10塊錢的洗衣刷刷一下就很乾淨了目前炸過牛排,雞翅,雞腿,五花肉都可以清洗的掉,雞腿雞翅上還有灑麵包粉類似這種的刷子
felina wrote:請問炸粉噴的流理臺都...(恕刪) 我是買賣場裡賣的起司豬排,外面已經有乾乾的裹粉,一片一片用小袋子裝起來,一包只有五片那種,結果那乾乾的裹粉就噴成像細雪般元旦買回來後已經連用三天,每天都有人喊著要薯條今天一用完就用熱水加洗碗精泡著,網子部份就好洗多了,我現在用牙刷洗
felina wrote:請問炸粉噴的流理臺都...(恕刪) 頭昏了!抱歉剛剛回的都沒講到重點!是在氣炸的時候噴出飛雪般的細粉,我用的是冷凍豬排。如果是沾的溼溼的裹粉是不是就不會噴雪了?改天來實驗看看!