第一台是1984年買的，National牌子的，那時要價台幣15000元，內壁是全金屬的(無漆)，上下都有加熱管(金屬的)，屋頂是有觸媒(高溫下可把油煙轉換成二氧化碳和水，所以清洗不能用菜瓜布)；那時有附烹調課程，可以去上國際牌的微波爐烹調課程，教你怎麼使用。有拿來做蛋糕，烤馬鈴薯，烤香菇杏包菇等等都很贊。不過這台的微波功能終於在大約四年前故障，國際牌維修人員來修，打開後說，已經沒有料可以維修了，算算用了快20年也回本了，不過烤箱部分還是好的。
第二台，也是國際牌的，這次是Panasonic啦，在1998年買的，那時有管道買到14xxx元，外面百貨公司要18000左右；機器內壁也是全金屬的，沒上漆，機頂也是有觸媒。買來第一次烤栗子，炸的開花，害我把機殼打開來清好久。之後烤過牛排，不熟悉它的火力，不易控制熟度(之後還是改用煎的，不過用烤的油煙比較少啊)；這次也有烹調課程，可是沒有空去上。
我是知道最近幾年，國際牌也有推出一種也可以蒸的烤箱微波爐，要價約20000台幣，應該就是樓上的大大買的那種啦。
該不該買這種？
好處是：
1. 因為是最貴的，所以材質都很好，很耐用
2. 可以精確選擇溫度跟時間(不是那種兩光烤箱或微波爐等級的喔)
3. 節省空間
4. 有觸媒，幾乎不怎麼需要清理油污
5. 微波加熱均勻(比起廉價微波爐)
缺點：
1. 太貴
2. 還是太貴，不要拿來烤魚.....等等，免得都是味道清不掉又捨不得丟
如果你考慮要用個一二十年，可以買；那種只有酥烤熱風的兩用微波爐(內璧應該有漆)，應該只能拿來再加熱食物，真的要烤東西不大適合；一分錢一分貨啦
不過我開始感到微波似乎有點不大好(懷疑微波會改變食物特性)
以後應該只會買純烤箱吧
用過兩台烤箱微波爐一共22年的人留
白鷺鷥 wrote:
我家有過兩台可烤的微...(恕刪)
請問白鷺鷥大大，您用過的這兩台是否具有上、下火獨立調整功能？
最近新家要裝潢了，我想要買一台給妹妹使用，
她說叫我別亂買，因為如果要可以烤出特殊的食物，
一定要具有上、下火獨立調整的功能，感謝您。
新的國際牌這台我看它的規格，並沒有寫到上、下火功能的
韓國機我也沒信心, 我想我會買水貨吧, 現在最新的蒸氣到320~350度,
http://www.toshiba.co.jp/living/lineup/microwave/0109_k1_pic_01.html
http://national.jp/product/cooking/mi_oven/
http://healsio.jp/
怕就是100v插在台灣110v機器會壽命減短...(雖然很多人說沒問題).期待這邊買水貨的大大發表使用心得
功能改進: 我知道的大概就是從一般蒸氣--> 300度高溫蒸氣(可脫脂減鹽) --> 320度 --> 350度(now); 蒸汽循環方式也有改變. 自動菜單也應該有越來越多吧.
無論實不實用, 就像電腦, 就算我只需要上上網, 買P4 1.6G 就夠, 但若代理商把它賣的比 core2 duo 還貴, 那我寧願買水貨 core 2 duo...好在電腦界沒這種鳥事,就算有,價差也沒很多,更別說是賣停產的過時東西了
其實微波爐還好,不會差太多, 我發現按摩椅才驚人 , 台灣代理過時產品還賣那種天價, 比水貨當季最新品還貴好幾萬, 真是無言以對. 有了網路可以容易取得資訊後, 就不再容易被人當盤子了
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