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對岸台勞的麵包機

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以前老婆有買威寶的

真的是不好吃

用來發酵麵糰倒是很OK
我不太挑食, 很好養! 數年前買了部麵包機,用他定時功能,每天早上都有新鮮麵包, 聽起來滿美好;

但是...

連續吃了半年, 看到歐式麵包都會發抖...
麵包機 豆漿機 酸奶機 ..等

在大陸的台勞搞這些機器..
日子就會感覺沒有那麼單調無聊

不過感覺還是大同電鍋最實用..
好像電鍋也有辦法做出蛋糕來
有人有嘗試過嗎?

0926414414 wrote:
麵包機 豆漿機 酸奶...(恕刪)

有的麵包機不是可以做酸奶
呵呵~Midea品牌我只用他的冷氣,大同電鍋在對岸用了五年多都還是頭好壯壯,
朋友的TCL電鍋跟你一樣,二年多就掛了,所以返台時大同電鍋就送給朋友了。
eric62 wrote:
那台大同電鍋是同事的,我懶得帶直接去超市買個最便宜的小電鍋將就用,之前美的的電鍋用2年就壞了,電鍋底下裡面面電線皮整個融掉...
≡≡ 覺人之詐,不憤于言;受人之侮,不動于色;察人之過,不揚于他;施人之惠,不記于心 ≡≡
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昨天麵團發酵失敗,最後拿去蒸饅頭了,今天在來一次,有比較成功喔






eric62 wrote:
昨天麵團發酵失敗,最...(恕刪)

妳麵粉份量是不是只放一半,前面照片做好後不該只那麼大,
我家用國際的,做好後會凸出鍋子3-5cm,
味道如何自己要加料,奶粉奶油核桃葡萄...,都加過,
做好有時比外頭的好吃.

再看一次照片發現內鍋有差,國際的是鑄鋁厚鍋身,....


RICE 1502 wrote:
妳麵粉份量是不是只放...(恕刪)

我這說明書有450g,750g,900g三種配方,我是照450g做的
但實際上麵粉的量差不多是說明書750g,但水量是450g的來做
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