lee884309 wrote:
MOMO桑可以請教一下這玩意一台要多少錢啊...(恕刪)
之前日幣上漲後，此機也跟著漲到三萬多，
不過日幣回跌後，此機還是沒降價...唉
vic0923 wrote:
烤箱應該要先預熱喔
一般先預熱好的話
大概5~8分鐘就5分熟了...(恕刪)
原來關鍵在於預熱，
多謝指點...
polojazz wrote:
感謝你的分享，看起來日立的附贈食譜好像比我的國際牌還要詳細，平平是兄弟機種......
你幾乎是在平底鍋煎到熟了才放進蒸氣烘烤微波爐....，那還需要這台近全功能的微波爐嗎？...(恕刪)
國際那台也是好機，我當初也是有考慮的...
我這煎烤牛排是在Abu任職的表弟口頭傳授我的，
一般這麼厚的牛排，先用高溫將外表包含全部表面都要煎熟，
這樣的做法是為了封住肉內的肉汁，
因為裡面沒熟，才要放到烤箱(或微波爐)慢慢加熱來熟透內部，
至於要多熟，這真的就要靠經驗和功力了。
不過我表弟很厲害的，只要外表熟透，把火關掉，完全用熱鍋的餘溫來熟透肉內，
這真的就要靠經驗功力了，他的幾分熟都不用烤箱的...
給你參考
farcheng wrote:
不錯的分享
機器好
食材也新鮮
照片更是拍的美美的
列入敗家項目..(恕刪)
多謝欣賞 ^^
Sabrina111185 wrote:
日本最強的水蒸氣烘烤微波爐專家Sharp, 即將於99/3登陸上市...(恕刪)
這台之前我也有納入參考，
可惜不知台灣何時代理，
感覺遙遙無期，就先買了這台...
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bigyellow wrote:
雖然只有這幾項但是還是覺得很好尤其是烤魚! ...(恕刪)
SBLer wrote:
已試過烤鮭魚,鯖魚 不錯吃 尤其是皮脆脆焦焦的 像是日本料理店賣的 ...(恕刪)
看來大家都很喜歡這烤魚，真的很方便
yhatung wrote:
烤完魚跟牛排 那個烤箱內味道要怎麼清除? ...(恕刪)
bigyellow wrote:
小弟代打一下,這個機器有一個除臭行程,開下去烤一下就OK了! ...(恕刪)
多謝代打，原廠建議剛開始用時要使用除臭模式，
為的就是管內放久了擔心有臭味或金屬味，
除臭模式可排出這些味道。
同理，用了一段時間也是要用除臭模式清理的...
richard61wrote:
熱風烘烤要預熱, 200C 其實要預熱十分鐘左右
如果您不預熱而直接進烤箱十分鐘, 等於根本不是用200C在烤物 ...(恕刪)
多謝分享，
感覺預熱就是關鍵，
下次來試試看 ~~
yp1856 wrote:
哇~~
看來實做了很多次
小弟買來後只有拿來烤地瓜 烘麵包/蛋糕 烤雞翅
最近一忙
最大用途就是熱牛奶
真是委屈它了 ...(恕刪)
你做的已經很厲害了 !!
不過我還是很喜歡3.蒸汽微波
用完食物還是濕濕的很可口 ~~
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去年初,台灣剛引進時就想買了,連櫃子尺寸都是用MRO-DV-200T,己經裝潢好的櫃子到現在還空在那裡....
真不好意思,小弟去年的收入都會還款...實在沒有勇氣再敗入這台大物
剛才去看了日本網站,新機種MRO-FV200已經上市半年了,可是功能看起來跟DV200差不多??
光速奈米功能??
不過最頂級換成MRO-FV-300,但日幣價67990;MRO-FV-200,日幣價51400
MRO-DV-200,日幣還要57800
若是比去年時間點,台灣公司貨也會快出現了吧MRO-FV300T????
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