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日立RZ-HV180電鍋購買分享~~~~

應網友要求,分享一下煮這方面的事~~

小弟入手已經1-2個星期了,煮了很多東西,大概分享一下

一、一般的白米:基本上富麗和越光米都不錯,喜歡硬一點的就用極上硬,軟一點的就用極上軟,都還不錯。

二、壽司米:小弟用的是富麗的壽司米,水加的和一般米差不多,選極上硬(極上軟的太軟了),壽司醋的部份,買一個工研醋,加上糖(或冰糖也行),加熱煮到融化,再加一點點的鹽巴即可。

三、十穀米:選五款米的模式,水可以多一點,一點點就行

四、蒜頭雞:選調理模式,下面那排最左邊那個(中文叫燉煮),時間最多選90分,煮完再煮個30分或60分會比較爛,90分的也ok,但我覺得120-150分會更好。把蒜頭塞到雞屁股內,放一點鹽巴和酒就行了,可自已再加其它東西,請自行變化。

目前還沒有做的是溫泉蛋和蛋糕,有做過的朋友,分享一下吧~~謝謝
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