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煮飯要好吃，鍋子重要還是米重要?

alashu

alashu
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141樓

2023-11-03 20:58

都很重要+1，我覺得好米還要有一個很好的器具，才能充份發揮出米的優勢，像我家電鍋是用飛利浦的HD4539，IH鍋火力比較大，煮出來的飯就會比較香比較好吃，但相同的米，我在我婆家吃的跟在家吃，香氣和口感就是不一樣

yianwu05

yianwu05
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142樓

2023-11-09 21:54

米應該重要一點！
鍋子是其次

Fanaan

Fanaan
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1753分

143樓

2023-11-27 15:08

米畢竟還是本質，用同樣的鍋子煮不一樣的米口感也會不同

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