那上哪買才能買到真正的油....
所以今天教學如何用MS-8....炸豬油
沒錯，是炸豬油
首先上市場買1斤豬油，約是600公克，
以2014/10/17的價格台幣50元。(這以前是免費的)
準備工具一:有蓋子的微波爐專用玻璃鍋
將豬油倒入，記住，蓋子一定要是非密封的形式
這次是使用康寧鍋-這可以在瓦斯爐上使用
準備工具二:玻璃容器，這是將炸好的豬油倒入
將裝有豬油的康寧鍋放入水波爐中央
關上水波爐，按最大顆的鍵，開始第一次微波，大概四分鐘
四分鐘後，炸出一小點油，油沒有滾，不要倒出，再重複上個動作微波炸一次
炸第二次的四分鐘後，拿出來檢查鍋內的油已經滾了，可以將榨出來的油先倒出來
倒完油的豬油渣，再重複上個動作微波炸一次
炸第三次的四分鐘後，拿出來油也是滾了。
真的是滾油喔，也是將榨出來的油先倒出來。
倒出豬油後，比較一下豬油渣與豬油。
油倒出來後，再重複上個動作微波炸一次
炸第四次的四分鐘後，拿出來油也是滾了，將榨出來的油先倒出來，這次油只有一點點
看來已經榨不出油
豬油完成品
總重975公克，扣除容器重量579公克，大概炸出接近400公克
總結
1.炸好的豬油等冷卻後要拿到冰箱冷藏保存
2.炸豬油總時間大概30分鐘之內搞定
3.炸豬油不會搞得整間房子都是油煙，也不用洗瓦斯爐。
4.水波爐內也是很乾淨。
