櫻花廚下RO雙溫淨熱飲 P0531｜過濾、加熱雙機合一，主打量大恆溫的熱水供應！

提到「台灣櫻花（SAKURA）」這個品牌，你第一個會想到的是熱水器還是除油煙機？身為家喻戶曉的廚衛產業領導大廠，台灣櫻花自第一台除油煙機起家發展至今深耕本土近五十年，如今提供多元品牌選擇，從單一產品到全屋空間規劃設計，全方位滿足各式家庭所需。本次要介紹的「廚下RO雙溫淨熱飲 P0531」是台灣櫻花新推出的廚下型淨水器，主打一機結合RO淨水與加熱雙功能，具備4L超大熱水容量及2.5L/分熱水出水量，再搭配2吋大螢幕電子式觸控龍頭，即開即飲，冷熱純淨水隨時享用！


現代人追求健康飲食的生活已是再平凡不過，其中「飲水」的品質更是不容忽視的重要關鍵，這也是為什麼現在家家戶戶幾乎都看得到各式淨水設備，與廚房整合性高的廚下型淨水器更是不少家庭用戶的首選。台灣櫻花致力於開發適用國內多元水質的淨水器產品，以RO逆滲透、生飲、淨熱飲等多樣化的系列來滿足不同地區消費者的使用需求。這回登場的廚下RO雙溫淨熱飲P0531強調以雙道濾心加入RO逆滲透技術產出最高品質的純水，輔以多段熱水溫度應對大眾日常各類用水場景。事不宜遲，趕緊跟著我們一塊兒來開箱體驗！


首先我想各位長期關注本站家電版的網友們，對於廚下型淨水器應該都有基本了解。主要設備會包含操作功能及出水的龍頭，與負責儲水過濾的主機，分別安裝在流理台的水槽上下。在正式安裝之前，我們先來開箱主機本體，其尺寸長（深）、寬、高數據為447×275×410mm，乍看之下比起過去測試過的純淨水器（無加熱功能）或瞬熱機型來得略大一些，是因為內部不僅有兩支粗壯的濾心，還多了存放熱水的「熱膽」，是讓本機能維持穩定熱水大出水量的關鍵。

正面-1

正面-2

潔白的機身正面印有品牌「SAKURA」字樣，下方是漏電斷路器的開關。卸除一旁的透明前蓋可以看到上下各一支濾心，中央則是有關主機功能及濾心運作狀態的指示燈兼按鍵，待會兒安裝完畢後會再多做介紹。

上方

背面

機身上方是各式水源的孔洞，這部分身為消費者的我們無須特別去了解，交給安裝師傅去處理就對了。後方留有與龍頭相連接的訊號線及電源線，特別要提到這台廚下RO雙溫淨熱飲P0531適用電壓為110V，可直接對應大多數廚房內的現有插座，不用再另外使用升壓器或改裝線路，相比大多數採電壓220V驅動的瞬熱機型方便許多。此外，廚下RO雙溫淨熱飲P0531也獲得能源效率一級認證，以產品處於待機狀態，自然降溫後加熱至沸騰所耗費的能源為211度/年，官方表示每日加熱兩小時的耗電量比傳統熱水瓶更低，默默守護小資族們的荷包。


為水質把關的兩支濾心分別是「PCB雙效複合式濾心」和「RO膜濾心」，前者藉由聚丙烯（PP）、活性碳纖維、活性碳棒等多道複合材質過濾水中毛髮、泥沙、鐵鏽、雜質等固體沉澱物，並有效吸附餘氯、去除異味，進一步提升口感；後者透過精細度達萬分之一微米的逆滲透薄膜濾除細菌/病毒、抗生素、有機物及重金屬等有害物質達99%以上，淨化程度達到醫療生飲標準，並符合美國NSF（國家衛生基金會）檢測鑑定合格，以雙道濾心嚴格守護每日飲用水的品質。不僅如此，相較於傳統RO逆滲透淨化1公升純水會產生多達3公升廢水的高廢水比，本機僅純水1：廢水0.5的極低廢水比在無形中也省下巨量的水資源。

P0531濾心規格

型號	第一道F0162 雙效複合式濾心	第二道F0186 RO膜濾心（600G）
成分	聚丙烯+活性碳纖維+活性碳棒	逆滲透薄膜
功能	可濾除水中毛髮、泥沙、鐵鏽、雜質等固體沉澱物，並有效吸附餘氯、去除異味，更能進一步提升口感使出水甘甜	可濾除大於0.0001微米之物質如氯化物、農藥、致癌物質三鹵甲烷、重金屬、細菌等
建議更換週期	6~12個月	24~30個月
建議售價	$2,990元	$5,990元

安裝-1

安裝-2

基本上購買廚下型淨水器都涵蓋到府安裝服務，安裝前可先自行評估流理台下方的空間是否足夠。根據官方說明書，安裝須預留長（深）480mm、寬280mm、高460mm的空位，且要有獨立插座（禁用延長線）。檯面上則須鑽孔30mm，以利龍頭安裝，過程含測試約1小時內可搞定。


安裝完畢後，可以看到二合一單機設計的廚下RO雙溫淨熱飲P0531僅佔據不到一半的位置，比起傳統雙效RO外加加熱器雙機組合的產品節省不少空間，依然保有收納其他雜物的彈性。

濾心更換-1

濾心更換-2

濾心更換-3

濾心更換-4

關於濾心更換與安裝，步驟相當簡單。確認電源關閉後，打開透明前蓋，再將濾心把手逆時針旋轉90度至水平角度即可解鎖，接著再抽出來即可；安裝時反過來操作，插入新的濾心後順時針旋轉把手90度，確認位置為垂直角度即上鎖完成。


介於兩支濾心中間的指示燈兼按鍵，由上而下依序為電源、PCB濾心、RO濾心與沖洗功能，其中電源、沖洗燈號恆亮即代表正常運作。平時不會亮的濾心燈號，在期效即將到期前會先以閃爍提醒用戶，到期時則會轉為恆亮。另一方面，首次安裝或更換濾心後，需長按對應的濾心按鍵3秒，待指示燈閃爍三次後熄滅，才表示復歸成功，否則會無法計算濾心壽命哦！

觸控龍頭

操作介面

2吋螢幕對比

緊接著來介紹廚下RO雙溫淨熱飲P0531的智能觸控龍頭，其安裝座材質主要以不鏽鋼為主，出水頭部分則用上了高強度、耐熱、耐腐蝕性的鋅合金，立柱高度為224mm，出水桿長度為211mm。更重要的是2吋螢幕大小在廚下型淨水器界裡幾乎無人能敵，可清楚顯示出水溫度、濾心壽命及溫度模式等資訊，連同操作的觸控面板範圍約等同於iPhone 13 Mini，讓各項功能易於點選。

4度傾斜

輔助照明

多角度旋轉-1

多角度旋轉-2

多角度旋轉-3

不只有易於判讀跟操作的介面，龍頭本身的貼心設計還有4度傾斜的最佳操作視角，使用時較不會受反光干擾；出水口處另附有輔助照明燈，即便在光線不足的情境下也方便取水。最後是這組龍頭還可旋轉180度，再結合180mm出水最佳高度，盛裝位置彈性又不容易潑濺。

開機

沖洗

完成

長按龍頭電源鍵3秒即可開機，主機會自動開啟濾心沖洗程序進行清潔及排氣，所以約有30秒的時間會無法用水直到沖洗完成。而為了維持濾心的淨水能力，主機另有設定24小時定時沖洗及間歇沖洗排程。前者在開機後每24小時會固定沖洗一次，時間約60秒；後者則是在每次用水後間隔超過4小時，再次使用後進行低壓沖洗以減少RO濾心的使用負荷，時間約15秒，主機上的沖洗燈號也會以閃爍表示沖洗中，用戶也能按照需求長按該沖洗鍵3秒執行沖洗，時間為30秒。

撇除上述招式眾多的沖洗功能，廚下RO雙溫淨熱飲P0531還具備「零陳水模式」。在關閉常溫水出水龍頭10分鐘內無用水需求時，主機便會啟用純水回流沖洗60秒，透過增加回流閥與水路管道讓純水回流，順勢將久置後因雙向滲透反應導致TDS值（Total Dissolved Solids，溶解性總固體值）上升、口感不佳的「不純水」經廢水管流放，達成「全時零陳水」功效。該模式因耗水量較大（每次1公升），預設為關閉，用戶可自行設定開啟（長按電源鍵3秒，再同時按壓兩濾心鍵3秒，最後重新啟動電源），啟用後會自動關閉間歇沖洗功能。


附設的節能模式提供8/12/24/48/72小時內保溫不加熱，直到時間倒數完畢，適合白天外出或晚上就寢時開啟，減少不必要的耗能。不過官方建議超過三日以上才再次使用的話，先按下常溫水鍵放流5分鐘後再飲用，較能確保飲水品質。順帶一提，龍頭螢幕及面板在超過60分鐘未使用時，也會進入全暗的「螢幕保護模式」，只要觸碰任意功能鍵即可恢復。

泡奶

泡咖啡

泡茶

加熱中

點選電源鍵旁的溫度鍵可於70度、85度及100度三種溫度模式之間切換，溫度閃爍3秒後即完成設定，分別對應官方建議的使用場景如泡奶、泡咖啡、泡茶或直接用來泡泡麵跟烹調料理都行。加熱過程中會看到溫度數字旁邊出現紅色圖示作為提醒，當水溫達到所需溫度時才會同步熄滅；你也可以點選溫度鍵下方的再沸騰鍵強制將水溫加熱至沸騰。

熱水

常溫水

如同大多數的飲水機為了安全起見，要飲用任何溫度的熱水之前都得先點選解鎖，再按下熱水鍵才會出水，並持續60秒，期間只要再按一次熱水鍵即會停止出水。常溫水自然就不受此限制，且按下按鍵後即可連續出水120秒。如果這時間還不夠裝滿你的容器，官方說明書內另提供了一個小密技，就是長按常溫水鍵5秒，就能連續出水長達20分鐘！

特別注意到常溫水出水時，螢幕會顯示「水質良好」，表示當前經RO逆滲透過濾後的飲用水TDS值小於或等於50，符合世界衛生組織公布的飲用水標準；若TDS值大於50，螢幕則會顯示「水質異常」。而當其中一支濾心到達使用期限時，就不會顯示水質狀況，且會提醒用戶需要更換。

常溫

70度

85度

100度

實際測量常溫水及各溫度模式下的熱水溫度，平時最常飲用的常溫水約落在26.9度，泡奶用的70度熱水實際約為68.6度，適合泡咖啡的85度熱水實際約為84.2度，最後是煮沸的100度熱水實際約為95.1度。參考我們過去測試的各式冷熱飲水設備，熱水出水的顯示溫度及實際溫度誤差都算在合理範圍內。

常溫水

熱水

廚下RO雙溫淨熱飲P0531的最大強項，莫過於標榜業界最高規格、每分鐘2.5公升（2.5L/分）的熱水出水量！歸功於內建4公升熱膽及加壓馬達，搭配特殊進水設計，啟用熱水即停止補充冷水，並可連續供應至多3公升95度以上的熱水，相當於煲湯1鍋、泡茶3壺、泡麵6碗或甚至是一連沖泡12杯咖啡都沒問題！從兩張照片的對比也能明顯看出熱水出水量比常溫水多出不少，和多數瞬熱機型在95度以上水溫出水時每分鐘不及1公升的出水量相比，展現儲熱機型的先天優勢。


然而，即便標榜的是熱水大出水量，官方指出常溫水的出水量每分鐘也有1.5公升（1.5L/分）的水準，實測盛裝500c.c.的常溫水約需20秒，與官方提供的數據相符，不會讓人產生等待許久的感覺。


需要注意的是，在同一溫度下使用熱水結束後的兩分鐘內，主機內的熱膽會先暫停補水以維持溫度穩定，利於繼續盛裝相同溫度的熱水。一旦超過兩分鐘，或是當熱水提前用盡，以及切換不同溫度等，熱膽即會啟用補水程序。可想而知，在冷水注入之下勢必得重新加熱才會回到所設定的溫度，此時螢幕會跳出「熱膽補水中」的提示，並暫時無法取用熱水，常溫水則不受影響。至於重新加熱的時間則依先前熱水的使用多寡或切換後的溫度而定，這點是與瞬熱機型之間的最大差異。熱膽內的高低水位感測器及防空燒偵測會在滿水時自動停止補水，水量不足時則會停止加熱並再補水，確保安全無疑慮。


話雖如此，廚下RO雙溫淨熱飲P0531高達4公升的大容量熱膽，在需要穩定且持續的熱水時依然相當受用。尤其是泡泡麵或烹煮大份量食材時，水溫夠熱、出水量夠大，不需等候多時，即刻享有量大、迅速的熱水供應，是瞬熱機型難以達到的成就；加上隨時可以暢飲過濾完善的高品質純水，以及無須大幅改裝、省去重拉線路就能融入廚房空間的親民設計，對於重視飲水、追求效率的家庭或個人用戶仍非常值得考慮！

櫻花廚下RO雙溫淨熱飲P0531重點規格
額定電壓：AC110V/60Hz
主機尺寸：D447×W275×H410mm
額定功率：750W
24小時待機耗電量：0.578度
適用水壓：0.1~0.35Mpa
適用水溫：5~38度
熱水儲水量：4公升
電子龍頭材質：鋅合金
內膽材質：SUS304
電熱管材質：SUS316
安全裝置：過熱保護裝置/防空燒保護裝置/漏電斷路器/漏水保護器
加熱方式：電熱管連續加熱
建議售價：40,900元（官網線上購買）
了解更多產品介紹：https://bit.ly/3GTzwPj

市售其他產品規格比較表

品牌/機型	櫻花 廚下RO雙溫淨熱飲P0531	G牌 奈濾淨水器	H牌 廚下RO冷熱飲機	P牌 廚下瞬熱RO機
尺寸(W*H*D)	275×410×447	179×477×467	170×425×445	152×420×450
額定電壓	AC 110V/60Hz	AC 110V/60Hz	AC 110V/60Hz	AC 220V/60Hz
總淨水量	8,000L	8,600L	6,000L	6,000L
熱水容量	4L	1.8L	2.1L	－
出水量	冷水-1.5L/分 熱水-2.5L/分	冷水-1.3L/分 熱水-2.1L/分	冷/熱水-1.6L/分	冷水-3L/分熱水-0.8L/分
熱水溫度	70/85/100度	45/70/95度	45/55/85/95度	45/65/85/95度
能源效級	1級	2級	1級	－
龍頭	2吋觸控式顯屏	觸控式顯屏	觸控式顯屏	旋鈕式顯屏
價格(含安裝)	$40,900	$64,800	$57,800	$42,000
二年份濾心費用	$12,970	$16,500	$9,200	非官方銷售
第一道濾心	雙效複合式濾心 (PP+活性炭棒 +後置活性碳棒)	高效複合式濾心PCFB	All In One複合RO濾心 (PP+活性炭棒 +RO+後置活性碳棒)	3 In 1 PP碳棒綿
第二道濾心	RO(600G)	長效奈濾膜NF700G	－	AQP水通道蛋白膜RO
第三道濾心	－	－	－	後置礦化SR+
更換方式	打開前蓋，一擰即換	打開前蓋，一擰即換	正下方，一擰即換	打開前蓋，一擰即換