最後會選擇這台的關鍵原因,除了過年大掃除IH爐是平面的相較好清潔很多之外,這台有紅外線直接偵測鍋底溫度,看大家都說控溫上厲害很多,煮菜應該會輕鬆不少XD

這款其實有黑白兩色,但因為家裡裝潢比較偏簡約白色系,所以就選擇白色這款,配上我的檯面非常搭,日本製的做工品質真的很好,我相當喜歡~

入手後目前用了幾周,有幾個功能是我覺得很好用的,第一個是紅外線控溫,依照想料理的食材設定溫度,完全不需要靠經驗來測油溫,火力夠大外還不會有油煙太多這個問題,像家裡常煎魚,用這台煎起來就非常輕鬆,可以煎的完整不破皮,干貝、雞腿排這種要煎出焦香外殼,軟嫩的肉質也不是難事。
喜歡吃炸物的,也可以設定溫度時間一次炸到好,因為紅外線會依照當下的溫度去感測調整,不太常料理的人來用也非常ok~


再來是時間設定功能,平常要燉東西煮湯,這個功能超好用!不用顧火,設定時間到之後爐子就會自動停止加熱,不會把食材燉煮過頭,安全很多~



另外這台會直接感測爐底溫度,所以加熱速度很快,溫度也可以維持穩定狀態,像義大利麵醬料這種需要中小火的料理,煮起來非常迅速卻又不會燒焦,相當好用

下面這整桌都是用IH爐煮出來的呦,女兒吃得津津有味

以上實際使用心得供大家參考,最後也希望大家都可以找到最適合自己的爐子!