請問大家都用什麼東西加熱跟蒸東西呢一直以來都是使用全不鏽鋼大同電鍋但是現在壞掉了我在想要不要買一個新的一樣10人份的(或者小一點的尺寸的全不鏽鋼)或者看看有沒有其他的替代品主要就是蒸 熱狗/包子/白煮蛋/茶碗蒸 為主或者買不鏽鋼炒鍋加水在火爐上蒸(但是我擔心忘記在蒸東西結果水都燒完了一直空燒)
我們家原本也是用大同電鍋,前陣子換了惠而浦的蒸烤爐,真心覺得超級方便!我們家選25公升的很夠用,它有1公升的大水箱,最久可以蒸煮3小時,不用怕像電鍋一樣會燒壞,平常早餐烤麵包、氣炸東西也都可以,我自己偶爾還會用這台做麵包,我看最近還有活動會送餐盤也不錯~