市售玻璃保鮮盒都耐熱400度又厚又重，帶出去不方便
有比較薄的嗎？
只要可以進電鍋即可 (耐熱100度)
thanks
carloszhang wrote:
市售玻璃保鮮盒都耐熱400...(恕刪)
可微波不鏽鋼保鮮盒
https://www.google.com/search?q=%E5%8F%AF%E5%BE%AE%E6%B3%A2+%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC&tbm=isch
https://www.youtube.com/watch?v=VmpwRZyVsKU
市上的可微波保鮮盒 通常 蓋子的耐溫, 會比本體要低...
挑產品 要注意蓋子的耐溫 和 注意事項
carloszhang wrote:
市售玻璃保鮮盒都耐熱400度又厚又重，帶出去不方便
有比較薄的嗎？
【韓國sillymann】 100%鉑金矽膠微波烤箱輕量玻璃保鮮盒(正方型500ml)
日本Hario玻璃保鮮盒 (方型) (這款Hario上蓋無100%氣密性)
日本HARIO 玻璃密封保鮮盒(方形) (這款Hario上蓋有密封及微波透氣孔)
以上三款都比一般玻璃保鮮盒稍輕10%左右. 500-600ml容量都在400g左右.輕量感算聊勝於無.均可微波進烤箱,都不建議直火.
另一款
日本Hario 透明玻璃保鮮盒(圓形)
600ml僅有210g.可能是目前最輕的耐熱玻璃保鮮盒了.但是僅能微波,不能進烤箱.蓋子無100%氣密性.
不鏽鋼輕歸輕,雖標榜食品級,但是不鏽鋼有孔隙有微量重金屬是不爭事實,有在用洗碗機者,也應該知道遠比陶瓷及玻璃難洗N倍.另外,雖然有廠商推出可微波不鏽鋼,但畢竟風險尚存,心中有疑慮者大可不必陷自己於提心吊膽中.能不用就最好不要用.
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