功能還是不太一樣而且我覺得氣炸鍋反而料理應用上變化更多一般肉類氣炸 蔬菜 水果(可以低溫烘培水果乾) 蛋糕還有比較複雜的料理其實也都辦得到可以搜尋氣炸鍋食譜 就非常多前輩分享了我也是看推薦入手了一台飛利浦的 幾乎每天都會用肉類用氣炸後外酥內嫩 只用烤箱很難讓食物做到保水多汁還可以減少很多油喔