冰箱好不好真的用過才知道！
當初搬新家朋友推薦買日立的冰箱
我也覺得日本製的品質會比較好
而且一用至少就是7~8年起跳
後續使用出狀況的話，大品牌售後服務也會比較有保障
加上這台價格在預算內，容量、尺寸也都很合適就選了
搬進新家用到現在也一年多了
下面分幾個面向和大家分享囉~
1. 容量夠不夠？
網路上都查得到公升數的建議
一個人的基本需求量約是70L，若是有開伙習慣的人則可增至100L
常備品的需求約為100L左右
所以這台407L的容量對於我們兩人小家庭來說非常足夠了
之前因為疫情關係我們幾乎都是自己煮比較多，很偶爾才叫Uber eats
周末去市場一次買一周份量的食物都冰得下
但記得冰箱真的要常常清理
過期的東西就要丟掉不然再大的冰箱也塞不下
2. 蔬菜保鮮效果好不好？
以前的舊冰箱葉菜類冰個2-3天就乾掉或變黃了
日立冰箱的蔬果室可以冰7~8天都很OK真的蠻厲害的
建議市場買回來的青菜還是要簡單先處理一下
稍微擦乾青菜上面多的水份不要濕答答的反而可以保存更多天
如果是超市買的袋裝蔬菜就直接丟進去冰箱就好了
3. 肉類保鮮效果好不好？
肉類或海鮮的部分有兩個地方可以存放
一個是冷藏室的冰溫室，兩三天內要吃的肉類都可以先冰這邊
因為不會結冰，完全能吃到食物的原汁原味
另一個是急冷凍層
快速被冷凍的肉，解凍後比較能保留肉類的口感及水分
最直接的感受就是吃起來比較不會有解凍肉乾柴的感覺
這是之前舊冰箱做不到的
另外一次性處理的蒜頭和蔥末也可以保存比較久~
目前用了一年多感覺很滿意
用了好的冰箱後才發現原來食物的新鮮是吃的出來得
後悔沒有早點買><
希望以上經驗能幫到正在選冰箱的人唷
