本來計畫新的電子鍋要買象印的(IH+壓力,因為大家評價很好。)
但跟媽媽聊之後,她提到內鍋材質的問題。
上象印網站上查詢後,提到內鍋似乎有鐵氟龍層。
因為先前在01有看到網友們提及這種材質的問題,心裏又覺得有點毛毛的。
此外,她也提到另一款牛頭牌的電子鍋,號稱內鍋是鋼合金不含鐵氟龍的。
但上網查後很少看到有人提及或是購買。
這台是否有人使用過,不知是否有什麼問題?
還請各位網友提供意見和分享,感激不盡。
鐵氟龍
PFOA 在環境中的頑存性是個議題沒錯,連美國的環境保護署也開始注意這件事。不過美國環保署的調查,和你家廚房使用的鐵氟龍鍋具一點關係也沒有。鐵氟龍鍋子只要依照正常的方式使用,不要拿來做長時間的高溫油炸,都是相當安全的。不管如何,如果你們把食物加熱到 290℃,該注意的是在加熱過程中產生的有毒物質,而不是鐵氟龍鍋具會釋放出什麼來。鐵氟龍鍋具使你的烹調過程少用些油,因此煮出來的食物更健康。
內文搜尋

X