前陣子減脂的時候會吃便利商店的舒肥雞胸肉,還不錯吃但價格不便宜

想到小V鍋可以設定溫度,可以來做舒肥就來試試看
把雞胸用紙巾擦乾淨,撒上好市多的調味料加點些鹽巴


放入保溫袋,鑄鐵鍋放100ML的水開中火,三分鐘後嗆嗆滾,鋪上烤盤紙把雞胸肉平放進去,設定80度15分鐘~肉熟度剛剛好,袋中還有美味的雞汁。

之前用過小米保溫壺做舒肥雞胸肉,等水滾就要15分鐘,浸泡45分鐘,挺耗時的,且袋子會在水面飄,肉有些受熱不均,所以後來就沒再做了。
用小V鍋做出來的雞胸肉,又嫩又多汁~老公還以為我是餐廳買的!

重點是很快速方便,超適合職業婦女的唷!現在早上都會帶一塊去公司吃,彌補之前的罪惡感。
