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BOSCH烤箱 6系列 8系列 選擇!!

我之前都沒有用過烤箱
未來比較想要烤牛排、烤雞、烤鴨
太太也想自製蛋糕、麵包、餅乾給小孩
因為預算關系,這三款在選,又聽到自潔很重要
所以有把6系列也放進來,但又怕功能不夠,或溫度範圍不夠!!
請教各位大大推薦,幫忙決定,感謝!!
BOSCH烤箱 6系列 8系列 選擇!!
2019-01-17 1:04 發佈
逼霸 wrote:
我之前都沒有用過烤...(恕刪)

自動清潔不懂是如何清的。

我會選14種模式的。634BS1
價錢又不是最貴 溫度範圍廣。

以前在美國讀大學時,四人宿舍也有配置這種大型烤箱。
大家天天用也沒有特別髒的感覺,我室友天天烤牛排。
但宿舍每個月有清潔檢查,舍監(學長)會檢查瓦斯爐與烤箱,
浴室廁所,清潔不夠要再度清潔到過關。
怕油濺到兩旁可以貼錫箔紙還有下端。

藥局有賣藥用酒精附噴灑頭很好用,
藥用酒精(無毒)非工業酒精或清潔劑,清烤箱或微波爐內部很好用與廚房桌面(不太髒的話)。


建議rational的 蒸汽自動清洗很乾淨

soziohall wrote:
自動清潔不懂是如何...(恕刪)


Pyrolytic 用約500度的高溫空機燒烤,把油漬烤成灰

EcoClean 配合自清壁,用約250度的高溫空機燒烤,把油漬烤成灰

可參考
https://www.youtube.com/watch?v=QBVVbauEuJw

自清功能是大烤箱比小烤箱方便很多的一個關鍵

btopia wrote:
Pyrolytic ...(恕刪)

多謝提點,原來學問那麼多。
感覺很心動!!
逼霸 wrote:
我之前都沒有用過烤...(恕刪)
這款不小心沒剪掉的圖,預算超過了!!
不過這個影片看起來好
這邊果然是勸拜萬惡MOBILE01~~

逼霸 wrote:
這款不小心沒剪掉的...(恕刪)

btopia wrote:
Pyrolytic ...(恕刪)
自清功能很重要+1
有自清功能的話
肉類跟西點就可以用同一個烤箱沒問題
不過建議烤箱的位置如果可以的話離抽油煙機近一點
因為高溫自清模式會有一些味道
但是真的可以把噴到壁面的油都燒成灰
(我的烤箱是Pyrolytic式自清)


嵌入式烤溫很穩定,保溫也很好。
烤色很均勻,我覺得很好用。

集中燒烤烤1~2人份的肉非常好用快速
時間抓的好表面酥脆裡面多汁

烤雪球餅乾顏色也很均勻


但是如果沒有自清功能,
烤完肉類噴油再烤西點覺得有點障礙
手刷總是會有一些侷限

以前我是用costco的kaiser大烤箱
最後就是油垢很難刷,久了就放棄了XD
烤溫不那麼均勻,烤盤常常要掉頭
喔喔喔忘了說
推薦可以加裝軌道的
入爐跟出爐都會方便很多
我再也沒有燙到手過了
以前三不五時被加熱管燙傷
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