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IH爐問題

行走的荷爾蒙

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樓主

2018-11-29 7:48

我大概10年前在國外念書有用過IH爐

當時覺得好處是沒有火比較不會發生火災

請問大大門有使用過IH爐的有甚麼優缺點

2018-11-29 7:48 發佈

文章關鍵字問題

atitoby

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2樓

2018-11-29 9:12

優點:
1.流理檯空間變大
2.好清理
3.使用時周圍不會很熱
4.可以開電扇使用
5.不用叫桶裝瓦斯
6.不用擔心瓦斯外洩
7.較美觀(主觀)

缺點:
1.挑鍋
2.電費增加(少瓦斯費)
3.鍋子不能離開爐面
4.購入成本較高
5.電線要重拉
6.爐面玻璃不能敲到

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樓主

2018-11-29 9:20

atitoby wrote:
優點:1.流理檯空...(恕刪)

建商說要換ＩＨ爐所以來問問

以前在國外都用平底鍋炒菜好像也還可以

atitoby

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4樓

2018-11-29 9:56

除非是以前已經使用瓦斯爐+炒鍋習慣的老手
不然應該不會覺得IH爐不好用的

鍋子有標示「INDUCTION」可用的比較沒問題，
普通不鏽鋼鍋也可以用，
但是材質較薄的話，
鍋底會容易彎曲變形。

另外，玻璃材質透明鍋不能使用，
但額外購買IH專用導熱板，
也可以讓IH爐使用如上述其他材質的鍋具，
而我沒使用過，無法給意見。

看起來像25心智像18實際快40 wrote:
建商說要換ＩＨ爐 ...(恕刪)

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