關於IH爐 - Mobile01

well357
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樓主

2018-02-01 21:03

小弟買了預售屋
建商所附贈的爐具是喜特麗的IH爐
而從以前大家都是用慣瓦斯爐
突然要換過去IH爐具也不曉得好不好用？
因為問過一個朋友他是指出電子爐具很容易壞
而電子爐具維修費用不斐
所以想上來請問各位有使用過IH爐的大大評價如何？
下面網址是建商所要提供的喜特麗IH爐型號跟規格

https://www.e-jtl.com.tw/exec/product.php?mod=show&cid=24&pid=JT-IH238&lg=T

2018-02-01 21:03 發佈

文章關鍵字 Ih爐

cinnamon coffee

cinnamon coffee
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2樓

2018-02-01 21:57

它不過就是一台吃220V電壓的電磁爐，缺點是只適用會電磁感應的金屬鍋具，有心律調整器的人不能靠近，但不會煮飯煮得整間廚房熱烘烘，如此而已，不用感到如此害怕

あやら

あやら
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3樓

2018-02-01 22:26

基本上就是一開始鍋子換一輪會有點麻煩，
接著要開始習慣瓦斯爐跟IH爐的加熱溫度差異，
然後你就會無感了…

水貨愛好偏執狂:現役603SH, 303SH/007SH/SH01C/SH10C/814T

well357

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樓主

2018-02-01 23:05

あやら wrote:
基本上就是一開始鍋子...(恕刪)

那請問他吃電會很兇嗎？
電子爐具真的很會壞還說光想煮個泡麵連要等水滾都會等很久真的是這樣嗎

Dodopan

Dodopan
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5樓

2018-02-02 0:14

IH爐不是電磁爐，是很多鍋子都通用，根本不用換鍋，但鍋子都需平底式的

用久了就習慣火力大小，我也是建商附的，用電真的比瓦斯省多了

cinnamon coffee

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6樓

2018-02-02 0:19

Dodopan wrote:
IH爐不是電磁爐，...(恕刪)

不用換鍋子的是電陶爐或是黑晶爐，不是IH電磁爐，不要被廠商的新名詞給混淆了

http://zho-tw.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/23276/~/%E8%AB%8B%E5%95%8Fih%E8%AA%BF%E7%90%86%E7%88%90%E8%88%87%E9%9B%BB%E7%A3%81%E7%88%90%E7%9A%84%E5%8E%9F%E7%90%86%E6%98%AF%E4%B8%80%E6%A8%A3%E7%9A%84%E5%97%8E%EF%BC%9F

~新竹阿哲

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7樓

2018-02-02 0:59

除了快炒之外，基本上覺得220V大功率電磁爐幾乎都能勝任。

尤其是有些地區瓦斯不便宜，反而用電的效率高速度又快，而且不產生廢熱。

qaz741230

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8樓

2018-02-02 1:43

就跟電磁爐差不多
以用電來說當然很兇3500W總功率(看你用多少0~3500W)
以加熱方式是IH爐能量轉換效率最高
因為沒有多餘能量喪失
加熱速度很快因為有3500W總功率(看你用多少0~3500W)
只是只能用鐵制鍋具
鋁制平底鍋.銅制.玻璃.陶瓷都不能用
電子爐具維修費用不斐.當然不便宜.裡面沒什麼零件.
是沒這麼容易壞.裡面沒什麼零件
電陶爐或黑晶爐裡面是傳統加熱管組成不挑鍋
但是跟瓦斯爐用傳導熱會有多餘能量喪失--多餘能量喪失代表你的錢
-----------
你應該說你的需求是什麼?
常煮不常煮?中式?西式?鍋具材質種類?
煮個泡麵用電磁爐很夠用.
用IH爐煮是有點浪費這個設備

qaz741230

qaz741230
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9樓

2018-02-02 1:48

TO:Dodopan
IH感應爐與電磁爐原理一樣
你說的是電陶爐
資料來源:廚房爐具怎麼挑？一次了解瓦斯爐、IH感應爐、電陶爐
三爐比較表

qqaatw

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10樓

2018-02-02 1:59

IH爐的IH即Induction Heating 感應加熱縮寫，簡稱電磁爐，不要再誤導了～