目前在考慮洗碗機，目前想到的情境是
1.碗上的菜渣要先清理掉
2.放入洗碗機排好，要放得剛剛好
3.取出放置碗槽
4.清理掉排出的殘渣廢水
5.定期放置洗碗粉
6.碗太多就要分批清洗
以上這些流程與狀況，讓我在思考真的會省掉許多時間嗎?
目前認為節省的流程
1.菜瓜布刷碗
2.刷好後沖碗
3.不用每次洗碗擠洗碗精
補充:
把流程都列進去，是因為也要把手洗跟機器洗都要做的事情列入，那這些時間就是無法節省掉的時間。那洗碗機節省的是我拿菜瓜布刷碗跟沖碗的這個流程時間是可以省下來，但這個流程佔所有洗碗過程中的多少%呢?或許可能是30%或50%，這是我想的節省掉的時間，當然想法有許多不周全的地方。
打個比方，把現金拿去買投資型保單的獲利，也要拿現金拿去定存複利的機會成本扣掉。
並沒有計較錢的問題，省多少水無所謂，花多少電也不在意。
是我寫的內容像戰文起手式嗎? 我是認真在考慮要不要買啊 囧
補充：
最後我買了美寧洗碗機，用了半年，但經常洗不乾淨，洗完後都會有層白色油脂乾在中式碗盤內層，放在上方的筷子湯匙也有此情況，但放的密度都有多空一格，也有照說明位置擺放好，也放了洗碗粉
jo87fish wrote:
目前在考慮洗碗機，...(恕刪)
1.碗上的菜渣要先清理掉
-> 不會是每個碗盤上都有菜渣 , 而且你手洗洗碗 也不是會先沖一下 才用菜瓜布 ?
2.放入洗碗機排好，要放得剛剛好
-> 洗個幾次 你自然會抓出心得 , 以後就排很快了
3.取出放置碗槽
-> 手洗洗完溼答答的 , 你還不是要另外擺 , 乾了才擺放回去 , 跟你洗碗機洗完幫你烘乾 再放回去
不一樣嗎 ?
4.清理掉排出的殘渣廢水
-> ???? 直接排到洗手槽下的地排 , 何須還要清廢水 ??
5.定期放置洗碗粉
-> 你手洗 難道不用擠洗碗精 , 然後洗沒幾個 要在擠幾滴 . 洗碗機洗也只有要洗的時候放一次而已
不是大家都一樣??
6.碗太多就要分批清洗
-> 容量買大台就好 , 不然洗碗機9人以上還是很夠擺 , 除非你家人很多 , 碗盤一堆 手洗都快炸掉 更應該買洗碗機
反而要擔心碗盤不夠多怎麼辦 ? 稍微沖洗 可先丟進洗碗機內置放 , 隔天的碗盤在累積一起洗
基本上用過洗碗機的人 絕大多數都是讚不絕口 , 省下時間
也沒多耗電耗水.....
唯一要考慮的應該是 你是否捨得花錢買洗碗機 才是最大的考量
anching wrote:
補充一下，你洗這堆要...(恕刪)
你這樣講不夠清楚啦!
6~10公升，很多人不清楚是多少!
答案就是流理台水龍頭打開，大約流40秒到1分鐘所流出來的水!
或是大約沖乾淨2~3個帶有洗碗精的碗盤所需要的水~~
jo87fish wrote:
1.碗上的菜渣要先清理掉
2.放入洗碗機排好，要放得剛剛好
3.取出放置碗槽
4.清理掉排出的殘渣廢水
5.定期放置洗碗粉
6.碗太多就要分批清洗
1.碗上的菜渣要先清理掉
手洗也是要沖。
2.放入洗碗機排好，要放得剛剛好
一剛開始比較慢，放個20次，之後速度就很快了~~
3.取出放置碗槽
不一定需要這樣做。
暫時不拿出來也不會怎樣，要用再拿也行!
4.清理掉排出的殘渣廢水
完全不需要做這件事情。
5.定期放置洗碗粉
每洗一大批碗，只需要放一次。
手洗的話，洗2~3個碗就要押一次洗碗精，洗一大批碗盤帶鍋子的話，需要押5次，甚至10次!
6.碗太多就要分批清洗
六人份的中式碗/筷/湯匙/廚餘碟子、7道菜盤、2個湯鍋、1個大炒鍋、1個炒菜鏟、2個湯勺、6支水果叉、6支點心匙、6個奶酪瓶。
這樣的份量，放進14人份洗碗機剛剛好。
上述第6點中的所有碗盤連菜渣處理和放進洗碗機到好約需10分鐘。
但是我一個人連洗帶刷鍋子全部弄乾淨需要大約40分鐘!
我一小時人工成本至少300元起跳!
50(10分鐘人工成本)+2元洗碗粉成本+4元(水費+電費) >>>>>>>>>> 200元(40分鐘人工成本)+2元(洗碗精)+1元(水+開燈洗碗的電費)
洗一次大約回本150元!
每天一次，使用滿一年就有賺!
我家那台ASKO已經服役2年多了! 至少已經多賺一台回來了!
更何況! 我洗40分鐘碗之後會腰背痛，需要休息至少半小時!
交給洗碗機處理，我10分鐘放完啟動，剩下滿滿的精力可以把老婆抓進房間生小孩~~
-->你也可以不做,改清濾網就好
2.放入洗碗機排好，要放得剛剛好
-->這..你會說你碗要收進櫃子很花時間嗎?
3.取出放置碗槽
-->現在都有餘熱烘乾 , 洗完放著下餐要用直接拿就好 多餘的動作
4.清理掉排出的殘渣廢水
-->你有做1就不用清這 你沒做1就要清一下菜渣 話說?!你洗完碗不用清流理台的濾水籃?
5.定期放置洗碗粉
-->所以你洗碗不用洗碗精?
6.碗太多就要分批清洗
-->總比你碗太多要洗一個小時來的強 放進去含沖菜渣大概5分鐘內搞定吧
總結 你手洗花了一堆時間搞了一堆動作沒在嫌麻煩
然後你用洗碗機就都是問題...很難懂阿
我來想一下手洗要幹嘛
1.碗要先排好留空間可以分開洗過跟沒洗過的碗
2.拿菜瓜布
3.用洗碗精
4.開水沾溼開始洗碗
5.關水
6.反覆拿起一個碗洗一次 放下碗
7.然後再排好堆好 然後再拿下一個碗 約2~30次loop item 6->7
跳37
37.開水
38.一個一個沖水 沖乾淨後旁邊排好 約2~30次loop item 37->38
跳68
68.一個一個排好放到烘碗機
69.開烘碗機的電
70.洗流理台清菜渣
71.擦水花
72.洗手
洗碗機大概只要做下面
碗排進洗碗機->放洗碗粉->Start清洗->開蓋餘熱烘乾->清濾網菜渣(講真的懶的話2~3次清一次也還好 如果餐餐用)
你可以承受快80動的動作 還不算要花你至少半小時 完全沒有意見
然後不能承受只花不到10個動作 只花5分鐘的事...還要想東想西
講真的 讓人難懂
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