請問電子鍋煮飯？

冷傲心

冷傲心
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樓主

2017-01-15 4:38

想請問電子鍋煮飯是煮到時間到就可以立刻打開嗎？
還是要等它再保溫一陣子？
若是，保溫大概要等多久？

因為最近買個電子鍋，想試試看它的功能，第一次沒設定好，煮出來感覺沒粒粒分明的感覺
第二次調整過了，但怎感覺好像沒什麼區別
所以想瞭解一下

2017-01-15 4:38 發佈

文章關鍵字電子鍋

kala0620

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2樓

2017-01-15 4:55

要粒粒分明要ih電子鍋才有辦法
火力要強大才能把米心煮熟

冷傲心

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樓主

2017-01-15 5:12

kala0620 wrote:
要粒粒分明要ih電子...(恕刪)

對啊我就是用ih壓力鍋，但時間一到就打開了，所以才想知道是不是太早開的關係

kala0620

kala0620
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4樓

2017-01-15 6:18

要燜半小時左右

冷傲心 wrote:
想請問電子鍋煮飯是...(恕刪)

soziwow

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5樓

2017-01-15 8:26

樓上說的有理!
還有米最好浸泡半小時!
可以試試泰國進口的皇家香米(長米特性不沾黏)保證粒粒分明。

HermesParis

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6樓

2017-01-15 8:58

冷傲心 wrote:
想請問電子鍋煮飯是...(恕刪)

米水比例
米的品種與品質

ooasis

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7樓

2017-01-15 9:51

冷傲心 wrote:
想請問電子鍋煮飯是煮...(恕刪)

我使用的是虎牌IH土鍋

我才知道鍋子好壞差很大（超好吃）

要煮出好吃的米飯新鮮是關鍵

但鍋子絕對是重要推手

每個牌子的鍋具煮出來的會有些許差異

建議可以打給客服詢問或許能得到滿意的結果

shenhung

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8樓

2017-01-15 10:01

剛煮好米心熟了.但水份還未收乾.~~會比較黏的感覺..都要悶一陣子.15分鐘到30分..水份收乾後..就粒粒分明了.~
我家的米.水量要多半杯..米才不會很硬.~這跟米有關.~~通常都要評自己感覺調整一下..!!

kala0620

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9樓

2017-01-15 10:01

soziohall wrote:
樓上說的有理!還有...(恕刪)

Ih其實可以不用預泡
火力夠大就連糙米也可以煮透
剛煮好可以先開蓋五分讓水份蒸發

白鷺鷥

白鷺鷥
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10樓

2017-01-15 10:14

說明書應該都有寫喔

冷傲心 wrote:
想請問電子鍋煮飯是...(恕刪)