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請問市面上應該沒有洗碗機與烘碗機合一的崁入式機種吧??

有位做建設公司廚具老闆要我配置給客戶的廚房!

客戶說只要洗烘碗機!

因為客戶是美式風格愛好者!

我google過..

洗碗機和烘碗機功能根本就是不同!

有說,歐美天氣乾燥,洗完碗盤拿出放置很快就乾..所以洗碗機需求大!

反而台灣東南亞濕熱氣候容易潮濕..烘碗機的需求大過洗碗機!

所以,應該沒有兩者合一的產品吧??

因為客戶要簡單風格,牆面不要傳統收納櫃..

所以也無法安裝上櫃崁式烘碗機..

落地型烘碗機又因為廚房格局..要配一堆電器機器..根本沒空間同時放洗碗機跟烘碗機!

所以,要是如此!

是不是應該向該客戶說明?....也許他指的是洗碗機(懶得手洗),烘碗的功能是他誤會了!
(也許對方待過美國,以為碗盤很快就乾)

謝謝!
2016-07-07 5:47 發佈
應該是洗碗機,因為洗完碗也有烘乾的功能。在美國沒有看過烘碗機耶。
歐美的洗碗機本身就帶有烘碗的功能,
所有機種都有! 就是兩者合一的產品! 有的機種還特別強調有加強烘乾功能。
所以你的客戶指的就是洗碗機,跟烘碗機沒半點關係。

客戶待過美國? 懂英文吧?
洗碗機的英文是dishwasher,目前台灣最常見的是ABM三個品牌。
ASKO強調全不銹鋼用料好、烘乾能力強。
BOSCH台灣市佔率最高,也較便宜。
MIELE最貴。
從這3個品牌幫他挑一台吧。
看看派克魚的抽屜型洗碗機,上下兩層就可以符合你客戶的需求。
我家是因為空間限制只能用一層,所以又另外加裝一台嵌入式的落地烘機,要是可以裝雙層就完美了。

buiji wrote:
歐美的洗碗機本身就...(恕刪)


洗烘要分開,我是參考這一篇格主的文章:(對方也是轉載)

http://zunchu.pixnet.net/blog/post/26323492-%E3%80%90%E5%B0%8A%E5%BB%9A%E3%80%91%5B%E8%BD%89%E8%BC%89%5D%5B%E5%88%86%E4%BA%AB%5D%E8%B2%B7%E4%BA%86%E6%B4%97%E7%A2%97%E6%A9%9F%E5%BE%8C,%E9%82%84%E9%9C%80%E8%A6%81%E8%B2%B7

另外...

http://wisebaby.pixnet.net/blog/post/23220728-%5B%E7%AA%A9%5D-%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%AE%A2%E8%AE%8A%E4%B9%8B%E6%8A%89%E6%93%87-%E6%B4%97%E7%83%98%E7%A2%97%E6%A9%9F

這篇樓主說:



但我在Mobile01爬文時有人分享:在澳洲類似消基會的調查報告 ... 最高,其次是Asko 的維修率稍高(19%);Miele 與Bosch 最好,維修率為8%。

不知道是哪一篇? 哪一年的文章阿!???
可以去找找日系的洗碗機
那才叫有烘碗機功能
而且可以獨立執行烘碗功能
以樓主的案例來說,單純裝一台有烘碗功能的洗碗機是不夠的。

關鍵在廚房要思考實用性上的問題。

業主的空間有限、不要落地烘碗機、不要吊櫃,以這種需求來說並不會不合理。樓主反而要主動考量的是,烘完的餐具要放那裏?

以有限的空間來說,如果業主不另置餐具櫃,烘碗機通常也就兼具餐具櫃的功能。
用一般的洗/烘洗碗機,因為每餐用的餐具種類、數量都不同,你不可能用單一洗碗機當餐具櫃,不然在你清空洗碗機之前,無法放入髒的待洗餐具。所以我才會建議樓主看看抽屜型洗碗機,上下分離的設計,可以讓你放一層洗一層,或者機動輪替使用,這就是它的設計目標。

客戶的需求沒有不對,只是你能不能找到正確的產品。

UFO_Alien wrote:
所以,應該沒有兩者合一的產品吧??

有,請找日系的產品,日系的洗碗機可獨力執行烘乾,跟一般的烘碗機一樣有力,
要坎入式的好像只有林內可選,
歐系的洗碗機多是餘熱烘乾,少數有加熱功能的力道不足。
人家客戶是美式風格的愛好者,推薦日系那種只能洗幾樣東西的小機台……不會被罵嗎?

以歐系的ASKO洗碗機來說,我的心得是:
洗金屬(鍋)、陶、瓷、玻璃這些材質,洗完100%都會乾。
塑膠基本上100%不會乾。
另外,有開口朝上可以裝水的位置,100%不會乾。

美國我從來沒看過日系品牌的洗/烘碗機……
雖然我只住過同學家跟親戚家,範本不足???
但是洗碗機是很常見的東西~~
BOSCH 洗碗機都沒有獨立烘乾 沸石機種頂多也是乾95%
ASKO 有部分機種帶有烘乾功能
歐美洗碗機 大多是用餘熱烘乾 在台灣洗好以後 門不開散水氣,到天亮打開一樣是濕的
洗好拿出來放碗櫥 不要把洗碗機當碗櫥就好了
和以前日式台式 加熱排水烘乾不一樣
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