忽然看到這篇文章 可以給大大另一種方向思考 打豆漿 其實還有一種機器可以打vita mix 果汁機 超推的.家裡在兩年前買當父親節禮物 開始了打果汁的生活!!!真是棒!!!大大說的豆漿 前一天晚上用電鍋煮熟隔天一早要喝多少放多少 要喝甜的加糖不喝就不加糖 打起來連同渣渣一起喝 他打得很細 對身體很好的小弟是年輕人喜歡喝冰的 所以就加冰塊 真是棒!!!這只是他其中一個功能 打果汁 母親要做 菜頭桂也是用這台果汁機來打 南瓜牛奶 等等很多 大人小孩皆可以使用的到!!!要不然買豆漿機 只可以磨豆漿可以考慮看看^^真的很實用
clearwone wrote:老爸很愛喝豆漿總會起...(恕刪) 老人家是要好好的保養 喝豆漿不錯 但是也不能過量我們也是買這一台有作過一些實驗 建議一些事 不管是哪些豆 最好是用濕豆泡 6小時後洗乾淨再下去打會比乾豆來的營養 且豆腥味 也沒有再聞到 完全是豆香味我們是用黑豆 不吃黃豆 每次都是一次打三次的份量會有豆腥味 是沒完全煮沸喔! 最好過濾完後再煮一次沸騰後再小火 滾一下 再加一點白糖控制不要太甜 當然看每個人的習慣
超淨歐...請參考這個部落格豆漿機實驗室另外VITAMIX先蒸熟豆子再打跟豆漿機煮出來的是完全不一樣的結果兩種作法各有優缺點,VITAMIX打的細全豆喝順口,但是沒有經過熬煮沒有香味豆漿機的有經過熬煮,只要有泡過豆那個香味不是VITAMIX的作法可以比的不過青菜豆腐各有所好,就看自己重視的是什麼阿