請教一下各位大大，
我的廚房電器標配有: 洗碗機、烤箱、蒸爐，
蒸爐是Brandt這個牌子的。
我現在在作廚房櫥櫃的客變，
櫥櫃的樣式是上述電器嵌入式、也配好電，其他櫃位都有門板。
我現在想把其中一個櫥櫃弄成中間簍空、配兩個插座，
以便擺放電子鍋跟熱水壺等等的電器。
想請問，我還需要預留微波爐的空間嗎?
因為我從來沒用過蒸爐，不知它能取代微波爐的功能嗎......
(如果已經能取代70%的功能我就可能不擺放微波爐了，因為微波爐不健康!)
謝謝!
蒸爐等上個十分鐘是基本的，但是那個口感可是完全不同啊，更不要提如果是用來烹調食物，那更是蒸爐的天下。
至於說健康的問題，無非都是烹調技術罷了，總不能說肉會在鍋子裡燒焦，就說用炒菜鍋不安全吧。微波爐只加熱水分子，穿透力又高，所以食物都是從內部熟出來，又容易脫水，用來煮食要很有技巧的調整加熱的間隔跟火力，不能一段到底，對一般大眾來說一點都不直覺，所以常常不是過乾啦，就是局部不熟。有了蒸爐，你根本不會用微波爐煮東西的啦!! 但是餓的半死的時候，拿出冰箱的剩菜，你也是不會想要打開蒸爐熱他個半個小時的，所以啦，各有所長。
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