國旅VS日旅 - 高級飯店篇 (上篇)

大家好，我最近與老婆小孩一同踏上為期五週的台灣與日本之旅，慶祝我們結婚十五週年。鑒於常聽到台灣人認為國旅不如日旅，這邊我就以飯店為主來比較兩國的住宿性價比給大家參考看看。我自己本身有萬豪鈦金與希爾頓金會員，所以會以他們對待會員的方式來說說我的感想。這次旅程中，我們選擇了各種類型的旅館與度假村混合入住，並將這些住宿依照等級分為以下三類：

豪華度假村

桃園大溪威斯汀
星野度假村TOMAMU
第一瀧本館（登別）
東山二世谷村，麗思卡爾頓隱世精品度假村

高級飯店

桃園喜來登飯店
高雄萬豪飯店
台中李方艾美飯店
台北喜來登大飯店
台北W飯店
二世谷希爾頓飯店
仙台威斯汀大飯店
東京威斯汀大飯店

經濟型旅館

Vessel Hotel Campana Susukino（札幌）
JR Inn Hakodate（函館）
APA 青森站前縣廳通旅館
仙台國際飯店

本篇文章將專注於我在「高級飯店」的住宿體驗。若您沒時間閱讀，我整理了一張簡單的比較表如下：
飯店名稱房間服務早餐升等酒廊價格
桃園喜來登 3 3 5 3 3 3
高雄萬豪 5 3 3 4 5 3
台中李方艾美 5 4 4 5 4 3
台北喜來登 4 5 5 5 5 4
台北W 4 5 3 3 - 5
二世谷希爾頓 3 4 4 3 - 2
仙台威斯汀 3 4 2 3 2 4
東京威斯汀 3 4 2 3 3 5

桃園喜來登飯店 (NT6,500/晚)
這家飯店不錯，食物很好，櫃檯人員親切，床也很舒服。早餐非常豐盛，有各式各樣的選擇，對於精英會員來說，這是一個很有價值的福利。早餐的選擇涵蓋了從西式到東式的多樣化，甚至包括一些你可能平時不會吃的食物（咳咳，冰淇淋）。訂製麵的選擇繁多，我甚至回去三次試了我想嘗試的各種麵點。不過，餐廳的工作人員似乎顯得疲憊，臉上沒有笑容。老實說，我認為很多人都非常努力工作，但也許是台灣的薪水不理想，讓他們難以保持動力。

由於時間安排，我們沒有機會享受行政酒廊的Happy Hour，並且由於可用房間不足，沒有為精英會員提供套房升等。老實說，我並未感覺到因為我的精英身份而受到特別待遇，飯店人員也沒有因為我們的特殊紀念日做出任何特別安排。不過我仍然推薦這家飯店，因為早餐真的非常棒，為我們的台灣美食之旅拉開了帷幕，設定了一個相當高的標準。

房間
迎賓點心
酒廊
酒廊
酒廊點心
中庭
早餐
早餐
早餐
早餐
早餐
早餐
早餐
酒廊
酒廊

高雄萬豪大飯店 (NT5,500/晚)
這是我最喜愛的飯店之一。房間不錯，早餐也很好，水療池的設施簡直無與倫比。不過，這次我真的對這家飯店感到有些失望，留下了不太好的印象。這家飯店以前會在豪享自助餐廳提供精英會員的早餐，這間早餐超級浮誇我看有超過200道菜，對我們這些在萬豪旗下一天到晚撒錢的顧客來說，算是不錯的會員福利。但是現在精英會員只能在行政酒廊吃早餐，雖然不差，但絕對無法與豪享自助餐廳相比。行政酒廊的選擇少到我住宿的第四天，我選擇到外面吃早餐店。我有跟飯店工作人員反應過幾次，希望能夠改回來。至於Happy Hour的選擇可能是我所有住宿中最棒的。有大約20樣項目，選擇多樣，口味豐富，還有開放暢飲，基本上屌打北美的任何一間行政酒廊。

泳池和水療設施超棒，是我選擇住這裡的主要原因之一。泳池有大約10個不同的池子，每個池子有不同類型的水療。某些池子會從上面像下雨般灑水，某些池子則是坐在水中的躺椅上，水流從底部噴出。還有三溫暖和蒸氣室以及冷水池。這讓加拿大Kananaskis Lodge的北歐水療設施自愧不如。而且最棒的是，這些設施都包含在房價內，沒有額外收費！

至於精英福利，我們獲得了套房升等，雖然這次的套房比之前住過的小了點，但我仍然很開心，房間非常漂亮且舒適。我們在這裡舒舒服服的住了一週。

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台中艾美大飯店 (NT5,500/晚)
這家飯店是我們在台灣四個城市旅行中最好的飯店之一，無論是在住宿的各方面，表現都相當出色。不僅裝潢美麗現代，地理位置也很棒，靠近火車站，周圍有很多有趣的景點和商店。作為我們的第一次艾美體驗，我很喜歡它的黑白裝潢，搭配主色的踢昏妳綠。

這裡的精英福利也做得很到位。我們獲得了非常棒的套房升等，房間超大，配有衣帽間、1.5個浴室、寬敞的淋浴區、寬大的客廳，還有一張非常舒適的特大床。房間內還有現代化的照明控制系統，可以從床邊控制所有燈光，甚至是窗簾。

早餐和開心時光都非常好，早餐在主餐廳提供。更棒的是，員工還特別為我們提供了一些零食和精美的卡片，為我們慶祝15周年結婚紀念日。唯一的小缺點是頂樓游泳池看起來像個巨大的浴缸，還需要經過一段很奇怪且漫長的樓梯才能到達，這真的有點滑稽。

還有，我知道這間飯店的前身。我入住飯店沒有先敲門的習慣，並沒在入住時覺得有甚麼奇怪的地方。

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台北喜來登大飯店 (NT6,500/晚)
和高雄萬豪一樣，我來台灣還蠻喜歡住台北喜來登大飯店。這裡的地點、員工的禮貌和房間的設施都非常出色。雖然這家飯店稍微有點年紀，但這些年來房間有進行更新，且房間所使用的材料顯然品質非常高。由於這家飯店歷史悠久，地理位置也算得上台北最優越的地點之一，步行可達台北車站，旁邊還有善導寺捷運站，去西門町很快。方便快速通達整個台北市。

台北喜來登行政酒廊的餐點是我在世界各地經歷過的最棒的酒廊餐點之一。除了傳統的台灣菜，如榨菜肉絲麵或麻油雞飯，這些菜品還都相當道地且用心，顯示出廚師的烹飪技巧。酒廊的食物質量和飯店內其他達到米其林水準的餐廳不相上下。

員工也很照顧我們。精英登記櫃台的一位小姐非常專業，態度親切，她不辭辛勞地幫我們辦理登記，並且將我們升等到少數的套房之一。此外，行政酒廊的人員還特別照顧我的小朋友，允許她進入酒廊吃早餐，並且讓她在第二天免費在十二廚用餐。我覺得這兩次服務都超出了我對一般飯店服務的預期，真心感謝喜來登提供給我們的優質服務。

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台北 W 飯店 (NT13,000/晚)
這是我們第一次入住 W 台北。作為一間與Ritz Carlton、St. Regis和 JW 萬豪同級的現代奢華酒店，我們對這家飯店有相當高的期望。入住時的體驗確實沒有讓我們失望，壯麗的門廳歡迎我們進入，許多員工幫忙拿行李，我們迅速搭乘電梯到達 40 樓以上的登記櫃檯。

飯店的服務相當不錯。我會說它和我們住過的大多數奢華酒店差不多，員工友善且細心。由於我們離開台灣的航班是早班機，他們特別安排了外帶早餐，三明治非常好吃。酒店提供的自助早餐選擇還不錯，但口感和風味略顯不足。我記得珍珠丸子有點濕軟，而班尼迪克蛋不僅擺盤不佳，雞蛋水分也沒瀝乾，結果英式鬆餅變得有點濕。

對於這樣等級的酒店，缺少行政酒廊有點讓人失望，但我猜這應該是所有 W 酒店的標準配置吧？為了補償缺少酒廊的問題，精英會員的Happy Hour安排在 WOO Bar，這個酒吧的裝潢相當漂亮。我非常喜歡牆上投射的 W 字母光影，還有它對十二生肖的創新呈現（龍變成恐龍，猴子被呈現為大猩猩，牛則是犀牛）。酒水，無論是酒精飲品還是茶，都很好喝，還搭配了不錯的小吃。

房間稍微有點小，但現代且設施齊全。房間內有內建的藍牙音響，內部裝潢相當奢華，淋浴設施也很不錯。我最大的抱怨是淋浴間沒有門。我聽說全球的萬豪旅館都在淘汰淋浴門，而這是我第一次遇到這種情況，真的不是我喜歡的風格。

我們旅行中的一個亮點是飯店內的紫豔中餐廳吃飯。這頓晚餐非常棒，絕對物有所值。
可惜由於高入住率，我們未能獲得套房升等。不過飯店與我們的旅行社代理一起提供了迎賓信息和小禮物在我們房間裡，這是我們非常感謝的。至於位置，W靠近台北 101，位於台北東區。這裡雖然很天龍，但我個人更偏好西區，因為那裡有台北宅宅地下街和西門町。

我認為 W 台北對許多人來說是一家很棒的飯店。然而，對於我來說，以這樣的價格，我可能會在有選擇的情況下選擇Ritz Carlton或 JW 品牌的飯店。

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二世谷希爾頓大飯店 (NT4,500/晚)
北海道二世谷是我跟老婆當年度蜜月之地。我們很高興能夠入住二世谷希爾頓，因為當年我們一窮二白蜜月旅行時無法負擔入住這裡。

飯店的大廳非常壯觀，辦理入住手續也很順利。我透過希爾頓的APP線上辦理入住，選擇我想要的房間，感到很貼心。由於我們只是金卡會員，並不享有套房升等的福利，但有免費早餐。

讓我們驚訝的是，飯店員工為我們準備了許多小禮物來慶祝我們的結婚紀念日，包括毛巾藝術和一瓶酒。早餐時，會員經理還來到我們桌旁，送上更多的禮物。我曾經在新加坡的St. Regis作為鈦金會員獲得過這種待遇，但這是我第一次在希爾頓金卡會員身份下獲得如此客製化的服務。雖然金卡會員在希爾頓的等級並不高，但飯店仍然讓我感到賓至如歸。

有一個小插曲在辦理入住時，我們有延遲到 2 點退房。但後來櫃台打電話到房間告訴我老婆，退房時間是 11 點。當我回來後，我試著打電話到櫃台，但沒人接聽，我只好下樓詢問。結果發現退房時間確實改回了 11 點，但他們再次幫我們延長到了 2 點。我認為這應該是溝通上的問題，但最終還是解決了。酒店很忙，可能需要更多的員工。

飯店的位置非常好，可以在館內租到滑雪器材並直接到達滑雪纜車。周圍也有許多餐廳可以選擇。我還蠻推來二世谷玩的人住這間的。

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仙台威斯汀大飯店 (NT5,500/晚)
這是第一次在 30 年後，我再次回到仙台。這次造訪我看不出 2011 年東北大地震在這座充滿活力的城市身上留下任何痕跡。

威斯汀仙台房間很大，視野也很好，能夠俯瞰整個城市。雖然我希望能夠升等為套房，但這次並未如願。員工非常友善、有禮且細心，整體入住經歷令人愉快。他們還在我們房間內準備了一些小禮物來慶祝我們的紀念日，這讓我們很開心。

然而，我覺得飯店提供的行政酒廊食物和早餐相對一般。也許是因為我們在台灣住過幾家威斯汀和萬豪，它們的餐飲選擇和質量遠遠超過仙台這間，所以讓我們有些失望。即使與北海道的某些經濟型酒店提供的早餐相比，這裡的食物也顯得有些不足。威斯汀仙台的行政酒廊提供的食物沒有熱菜（相比於台灣的 20 多種熱菜），而早餐主要是西式的，只有少量日式食物，比如牛肉燉蛋捲、豆腐、魚和溫泉蛋等菜餚。雖然這些食物還算不錯，但與同等水平和價格的其他飯店相比，差距還是挺大的。

或許威斯汀仙台是針對更多西方口味來設計的，但關鍵應該是多樣性。相比之下，我找一天在仙台早市吃了新鮮的生蠔拉麵和生魚片，完全屌打飯店的早餐。也許威斯汀仙台可以考慮將一些當地早市的食材納入其早餐菜單中。

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東京威斯汀大飯店 (NT30,000/晚)
作為我們亞洲之行的最後一站，我對於入住東京威斯汀飯店充滿期待。這家飯店位於惠比壽，價格是整個旅行中最貴的（幾乎 1000 美元一晚），我對飯店的各方面都有很高的期待。不幸的是，這次經歷並沒有達到我的預期。

首先，威斯汀東京提供的都是你在五星級酒店中可以預期的。酒店的裝潢美麗，內部材料豪華，員工友善...等等。我想強調的是，這裡的服務相當不錯，並且符合日本典型的服務。我們有一些行李在抵達前運送到飯店，他們非常細心地將行李送到了我們的房間。

由於是櫻花季，我們未能獲得套房升等，這總是讓人有點失望。不過，房間很大，可以舒適地容納四個人，因此我們不需要像日本許多其他旅館那樣訂兩個房間。

我認為這家飯店在與同級飯店比較時的不足之處主要體現在餐飲服務和位置。行政酒廊的食物選擇普通，熱菜數量有限，品質也一般。早餐我們選擇在它一樓的主餐廳"The Terrace"用餐，菜單主要以西式為主，只有少量東方菜肴，比如訂制的湯麵，但是在選擇性與品質上完全不能跟台灣飯店的湯麵相比。威斯汀東京與我對威斯汀仙台的想法相似，它的食物在和其他亞洲的威斯汀、萬豪和喜來登的競爭中很難與其匹敵，尤其是與台灣、新加坡和馬來西亞等地的飯店相比。不過玩到這裡我已經對飯店的早餐有些厭倦，幾乎每一天都都精英會員的早餐福利，有時候我都覺得自己像是千與千尋中變成豬的爸媽。

這家飯店第二個缺點就是它的位置。惠比壽是一個高檔且熱鬧的區域。然而，從飯店到最近的JR惠比壽車站需要步行大約 15 分鐘，還要走自動步道。若是要搭東京地鐵日比谷線，還要再多走幾分鐘。這使得它與其他東京高端/奢華酒店相比，競爭力低很多，比如東京Ritz Carlton和Tokyo Park Hotel，這兩家離最近的車站步行不到 10 分鐘。這段路程聽起來不長，但對於想在白天回飯店休息的人來說是真的有夠遠。

總結來說，威斯汀東京非常舒適高檔，服務也不錯，但考慮到東京有那麼多其他高檔選擇，這家飯店在位置上略顯不便。

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總結
這八間飯店比下來我認為台灣的高級飯店在CP值、食物、升等待遇和房間品質上都遠超日本。台灣飯店的表現普遍優於日本，且價格也相對較便宜。在高級飯店這個段位中，台灣的飯店讓我感到即使我不出門，只待在飯店內，也能很舒服的過一天，這些飯店幾乎就像是一個旅遊的目的地。然而，一旦開始比較兩國飯店之外的其他地方，日本在吸引遊客方面則完全超越了台灣。日本的各種迷人景點，正是我更喜歡選擇去日本玩的原因。

接下來我會比較豪華渡假村的四間台日飯店，敬請收看。