最近在168+飲食控制,
被教練要求要吃很多很多的蛋白質
雖然乳清跟蛋都有在吃,但好像還是不太夠
所以我就有自己想說要弄雞胸肉
平常下班都滿晚的,回家實在懶得在煮飯
但一直買超商的即食雞胸肉又太花錢
之前嘗試了一下網上的電鍋雞胸肉做法不知道是哪個環節出錯~失敗了
求助大家來幫幫我
(不要跟我說買舒肥棒....XD)
您哪裡出問題了
我做了之後當下好吃
結果我加熱後又變普通雞胸很柴
抽真空好像是挺重要的
耐熱封口袋、溫度計也是需要
https://candicecity.com/62344/
要持之以恆的自行備餐其實很不容易,尤其是舒肥料理雞肉至少都要一小時以上,大部份的人偶爾自己料理也許還可以,但是要長時間每天自己備餐,若能使用適當的料理工具算是幫自己一個忙~
我很久沒有使用舒肥機來料理了,若要吃雞胸肉的話就去賣場或便利商店買現成的,其實費用與口感和自己做的不會差太多~
現在通常是運動完洗完澡後使用氣炸鍋來料理先前醃好冷藏的雞肉~溫度180度時間大約15~17分鐘不用翻面,然後就去梳理並保養皮膚外觀後,氣炸料理的時間也差不多好了~
最後,找到一個不會太麻煩的備餐與飲食方式,比較有機會持之以恆的去執行,另外,沒有調味的食物也不容易經年每天的吃~換個方式說,不夠美味,備餐又麻煩的飲食計畫通常難以持久,反之,準備方便、好吃的食物的飲食計畫比較容易執行~

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