菜大星 wrote:以前一直都在吃大成原(恕刪) 調味不完全是壞的,重點是要看加什麼。如果只是胡椒、檸檬汁、鹽巴等等基礎調味一定是沒問題的像我個人就會留意「甜味劑」這種添加物,我寧願食物是加果糖蔗糖,也盡可能不要吃到甜味劑,會提到這個是我之前有看到賣場有幾款雞胸肉,莫名其妙地也加甜味劑。
菜大星 wrote:以前一直都在吃大成原(恕刪) 如果是天然的調味料,像是鹽、胡椒、薑黃、天然香辛料,這種幾乎沒有影響,就算你想吃也吃不了太多...而且香辛料常有許多好的微量元素。但要小心各種添加物,像是糖、人工香料、甜味劑(很多產品不會寫甜味劑,會換成一些你看不懂的成分)總之,成分越單純、越接近原型食材就越安全。