想請問各位先進大大們XD
我想要豐富自己的菜單
我之前都會配餐大概都有地瓜 燕麥 糙米
逛網站的時候發現台灣紅藜
100克紅藜有17.7克的蛋白質
鈣質、鐵、鎂、鉀等微量元素的含量也很高
而且不含麩蛋白 所有體質都可以吃~
感覺超讚的~好處多多蛋白質含量也高
但..我之前單吃糙米超痛苦的
最後會把糙米跟壓碎的地瓜配著一起吃
有人能分享一下自己如何做的紅藜嗎><?
或者哪邊賣的紅藜品質還不錯?
leecheelin wrote:
要注意皂素的問題(恕刪)
這裡有說 其實沒關西的!
什麼是皂素？對身體有什麼影響嗎？
但日常飲食的攝取量並不會造成中毒，因為大部分的皂素無法被人體吸收。但如果是採取注射方式，那麼毒性就相當可觀了！
小宇宙大爆發 wrote:
想請問各位先進大大們XD
我想要豐富自己的菜單
我之前都會配餐大概都有地瓜 燕麥 糙米
逛網站的時候發現台灣紅藜
100克紅藜有17.7克的蛋白質
鈣質、鐵、鎂、鉀等微量元素的含量也很高
而且不含麩蛋白 所有體質都可以吃~
感覺超讚的~好處多多蛋白質含量也高
但..我之前單吃糙米超痛苦的
最後會把糙米跟壓碎的地瓜配著一起吃
有人能分享一下自己如何做的紅藜嗎><?
或者哪邊賣的紅藜品質還不錯?
台灣紅藜
不用把他想的太美好
因為他太貴
真吃那..不如直接買牛肉比較快(他比一般牛肉貴.而且是一般清雞胸肉的約3倍價吧)
如果真的要吃
去好市多買白藜麥(二者的營養成份其實差不多..而且是同種的東西)
價錢比較像一般人能接受的產品
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