個人是用手持式電動攪拌棒附的打蛋器頭來攪拌手打可能要考慮到打蛋器尺寸在攪拌時所需的容器空間猜想9成9也是要先倒在盆子裡打才比較好打散畢竟手打不像電動可伸到杯子裡按一下就可以原地快速攪動話說電動攪也要2、30秒左右才能打勻手打不知要多久