直到公司體檢出現紅字，才驚覺長期待坐在辦公室的我整個身材走鐘
嚇傻的我下定決心要透過飲食來控制！
首先，完全不碰高碳水（我自己界定是每百克超過20克就不吃）和避開醣類
然後搭配一些有氧運動先瘦下來，最後才開始鍛鍊肌肉線條
先放一下剛開始健身時的照片
健身一陣子後已經有點小成果
健身完最重要的事就是補充營養
一開始都是喝豆漿和高蛋白及網路的微波健身餐
剛好家裡前些時間買了一台料理爐（就是水波爐啦），可以來加熱這些食材
畢竟上班族真的沒時間料理…
但後來真的吃太膩了，決定好好利用這台只被我當微波的料理爐
做個屬於我自己的健身餐！
先Show一下雞肉健身餐，做了一陣子下來發現料理爐有三個絕對優勢！
- 解凍會自動稱重跟溫度，自己算好解凍時間，在我實際用下來解凍狀態確實很剛好
- 料理過程不用顧火，可以去做其他事情
- 煮出來的食物保水性很夠，比自己在那邊喬半天煮出來的還好吃
記錄一下做健身餐的過程
真心覺得料理爐對懶又想要有多變化的人很有用！
型號是日立MRO-SV1000J，有興趣的人可以參考，我是覺得CP值很高啦
日本製，面板上方就有食譜的代碼，不用一直翻說明書
畢竟功能很多，操作上會比傳統的廚房小家電複雜些，但上手了就好
會因應各種料理需求，需要上下換位子的餐盤
料理工具有了再來就是，所有吃健身餐必備香料
因為我只吃原型食物（就是不加工的），所以適當的調味很重要
一樣的雞胸肉可以變出很多種口味，除了解膩會讓美味更進階
再來要有效率的料理，我都會先把要用到的食材拿出來
要吃什麼都可以，只要把握低碳和食物原型的準則
因為我已經健身到一個段落了
現在不是很care一定要吃到多少蛋白質，只要健康不踩雷就好
再來就是先備好料
隨便擺盤後撒上喜歡的香料和淋上一點油
進料理爐後就透過簡單的按鈕和旋鈕設定就完成了
完成後就可以開動，以上步驟完全沒有任何技術含量
人人都可以輕鬆駕馭
雞肉健身餐完成品，從備料到進料理爐的時間大約只要10-15分
有沒有很快速？超級適合沒時間的上班族，而且煮出來的雞肉水嫩到無法想像
牛肉健身餐完成品，我都是一樣主食不吃飯（魚、牛、豬）
然後加上大量隨意搭配的蔬果類，一盤搞定
牛排完美的橫切面，料理爐的優勢就是保水和均勻加熱
說真的完全不輸外面煮出來的味道
差一點的就是沒有先大火進行梅納反應，少了焦香味
但如果是很堅持的人，也可以先用平底鍋大火煎過，再放進料理爐烹煮
只是我很懶又沒時間，這樣的美味我可以了！
真心覺得料理爐來料理原型食物真的很強大
比起一般微波爐或電鍋加熱來說，食物原味保留得很好
營養跟水分也保持得住，隨便弄都好吃，而且不需要本身很會煮菜
上面的自動食譜可以應付大部分的食材，最重要的是料理過程不用顧火
又快又方便，分享給大家！
