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關於生食熟食的熱量轉換

Jim 宇

Jim 宇
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樓主

2016-05-09 19:49

最近開始在登記每天攝取卡路里
不過有關於"米"我卻有個疑問
米袋標示上面的100克米355卡是生米阿
又不是我們平常吃的飯

所以我想問當米煮成飯的時候熱量會有所改變嗎?
還是假設我只煮100克的米煮成飯雖然煮熟米粒膨脹了但我全部吃完吸收依然是355卡?

2016-05-09 19:49 發佈

文章關鍵字熱量生食熟食

FZ6盧魚
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915分

2樓

2016-05-09 20:15

Jim 宇 wrote:
最近開始在登記每天攝...(恕刪)

如果單純水煮或者是蒸法

是不會影響，除非加了調味料

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