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減脂增肌ing~請前輩指導目前方式有沒有要調整的地方

各位好,我是30+的熟女一名,因為愛好旅行跟美食,其實一直沒有很care胖胖的體型。
但眼看快要往不惑之年邁進,為了自己能健健康康的玩到老、吃到老,因此決定重新調整自己的生活方式。在這個版上學到很多,非常感謝大家。

我採用的方式是運動+少量多餐,還有白天上班時盡可能的增加自己的活動量,多走動、提早一站下公車之類的。實行三個星期以來,體重減了三公斤,體脂下降1%
(請先別問我體重數字...還不大好意思說,不過換算一下脂肪減少量有佔到減重的2/3)

運動原本是每天晚上簡單重訓+快走3公里,不過因為鬼月到了家人希望我晚上少出門
而且發現太晚運動我雖然不會睡不著,但躺平時還是會有點心跳太快的感覺,所以決定改早上運動了
目前平常日的作息如下,想請大家幫我看一看,最主要對多餐食物的分配還有點疑慮,改成早上運動後好像午餐前好容易餓~~

06:00 起床,喝開水,吃半碗榖片+低脂鮮奶
06:20 出門快走,早上好像比較有效率,同樣時間可以走到4公里(萬一下雨,改騎室內健身車)
07:00 回家拉筋休息一下,沖澡
07:40 出門上班
08:10 吃水煮蛋跟一份水果,咖啡加低脂鮮奶
11:30 通常這時就會餓,再吃一份水果
12:10 午餐大約吃500卡,通常是少醬生菜沙拉+兩份蛋白質+雜糧饅頭或吐司,或是Subway全麥,醬汁選橄欖油
15:00~16:00間會有小餓感,吃黑巧克力及半份到一份的水果
18:30下班時先吃點碳水化合物,沖泡的燕麥片或糙米粥之類的,下班通勤時大約會快走1-1.5公里
19:40晚餐吃青菜及肉類或豆腐,例如兩份燙青菜加一片煎魚排(少油)
20:30簡單重訓,因為肌力很差現在都還不需要太多道具
週一週五 正反捲腹/棒式
週二週六 主要練徒手深蹲
週四週日 舉啞鈴練手臂與肩膀
運動完會喝一小杯無糖豆漿
休息半小時以上後洗澡,大約23:00前躺平

先謝謝大家的指教
2013-08-06 11:29 發佈
看錯了,不好意思-_-||⋯⋯
先了解自己的基礎代謝率

再了解每日攝取食物的熱量

我看內文覺得你吃不足

雖然吃的東西還好

但是吃太少了

你可以參閱"兩點"姐的文章

她吃的可又豐富又營養又有飽足感又可瘦

多好
謝謝洪大
兩點的文章我有看,很佩服

因為我原本的飲食習慣是白天吃的很少
不是節食,是一忙就不記得要吃,也不會很餓
然後晚上吃一個便當+飲料+水果
一天大概有三分之二的熱量是晚上攝取...

現在調整成這樣,早餐午餐其實都滿飽的,有時還要逼自己吃
大概都是我以前白天吃的兩倍甚至三倍以上
但是有注意均衡跟健康
一天攝取卡路里大約1600-1700卡,我的基礎代謝是1450卡左右
(早餐含咖啡牛奶約400卡,中餐前水果60卡,中餐500卡,下午巧克力水果90卡,傍晚200卡,晚餐300卡,豆漿80卡)

只是疑惑現在早上我已經吃了榖片+蛋+水果,400卡,還會餓
有點不確定是要把下半天的熱量再分一些上來,還是吃的時機OR種類的問題

SUNNY0402 wrote:
謝謝洪大兩點的文章我...(恕刪)


少量多餐的意思是,把一整天需求的熱量分拆超過4餐平均攝取之。

忙起來不吃?先改吧,在忙也要先吃東西,生命要浪費在讓自己健康的習慣上。

睡前運動本來就會干擾睡眠。
有關自行車與重量訓練或慢跑可PM交流互換意見,其他一律忽略之。
喔,不好意思,您可能沒有看內文
我說這是以前的方式
這一個月來都是每天六餐方式進食

SUNNY0402 wrote:
喔,不好意思,您可能...(恕刪)


我還是沒啥寫錯呀;再者你吃的東西亂沒營養一把的。

關於均衡營養的資料請上行政院衛生署網站查詢。
有關自行車與重量訓練或慢跑可PM交流互換意見,其他一律忽略之。
我目前早上碳水化合物兩份=半碗飯,中午四份=一碗飯,晚上兩份=半碗飯
每份碳水化合物15g(不是指食物重量是指可攝取到的碳水化合物克數)
至少有一餐是攝取粗糧,盡量攝取低GI

早上牛奶240cc+蛋白質一份,中午蛋白質兩份(每份確保攝取到7克),晚上蛋白質兩份半(半份是豆漿)
不吃醃製類/香腸類/茶葉蛋/加工食品類,盡量是新鮮非油炸的豆肉蛋類

水果一天兩三份至少兩種,蔬菜一天三份至少三種

唯一的零食是80%的黑巧克力,不喝飲料,除了早上的咖啡外只喝茶或水

每週大約會有一次聚餐但還是會控制

個人覺得就是參考國人營養建議才這樣吃的,不知大大是哪覺得不夠營養?尚請指教


SUNNY0402 wrote:
我目前早上碳水化合物...(恕刪)


11點半到18點半的飲食很差,吃太少。

正常來說這段時間才是吃東西的黃金時期,理論上在這邊要把一整天該吸收營養的50%放在這裡,早餐很合理,晚餐也不差,但是中間的實段很弔詭。

生菜沙拉這種東西你把它過熱水去水分後看看還剩多少體積跟重量?絕大部分的水果去除水分後亦同,而且人類不是草食性動物,纖維質無法提供人類所需的熱量,能量來源在蔬果或醬汁中的醣類、油脂,蔬果主要提供維生素、礦物質以及人體無法合成的物質與微量元素。

subway口味隨意、麵包看人,重點是去除起司跟不加醬(如此一來根本很難超過400大卡),另外當天吃subway還得自己再補充蛋白質跟醣類。

商業包裝沖泡的糙米粥燕麥片都不如賣場賣的未調味版本或者直接吃白飯,黑巧克力最大的能量來源就是脂肪。

假設一個女性基礎消耗量1800大卡,但加入運動後可粗略估算約一天須要2000大卡,那一整天清醒的時間的中間就該攝取超過1000大卡不超過1300大卡。

還有如果假設每天去除運動後的消耗量(包含基礎消耗量)是2000大卡,運動基本額外消耗400大卡,那你當天就該吃到2400大卡。

有關自行車與重量訓練或慢跑可PM交流互換意見,其他一律忽略之。
了解了
那我會把下午三四點的飲食再調整一下,應該會改成吃碳水化合物,並將種類改成全麥饅頭、全麥吐司或未調味燕麥(主要是因為在公司,下午不大方便光明正大的吃,所以都要盡量挑方便的...)

謝謝提醒!
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