wujiern wrote:
維它命及藥品都是化...(恕刪)
不懂就不要亂說,不懂就去查資料,乳清蛋白不是化學合成的,他的來源來自於牛奶,牛奶主要含兩種蛋白質,80%酪蛋白,20%乳清蛋白,乳清蛋白比酪蛋白更容易被人體吸收,生物利用率極高,乳清蛋白被胃腸吸收時間為1~2小時,酪蛋白要7~8小時才被胃腸吸收
wujiern wrote:
維它命及藥品都是化...(恕刪)
阿你不會搜尋喔?
有這麼難?
還是說英文讀不懂?
不懂可以先學會不要亂扯可以嗎?
"Whey protein is a mixture of globular proteins isolated from whey, the liquid material created as a by-product of cheese production.
Whey protein is commonly marketed and ingested as a dietary supplement, and various health claims have been attributed to it in the alternative medicine community.[1] Although whey proteins are responsible for some milk allergies, the major allergens in milk are the caseins."
https://en.wikipedia.org/wiki/Whey_protein
所謂的配方也只是純化乳清蛋白的方法不同 (脂肪比例高低)，和其他添加物。(添加物有維他命 鈣,鐵,鎂等離子。不是銅鋰鋅)，有些還會額外附加葡萄糖等碳水化合物。
至於“有些牌子眾人愛，有些牌子沒人要”，很大一部分是廣告影響，接下來是個人口感。喝下去的效果基本上是大同小異的。前提是還是強度夠大的訓練，充足的休息，多元的營養。
乳清蛋白真的很方便，特別針對忙碌的現代人。實在沒有必要對乳清蛋白有過多排斥感。該慶幸的是現在做乳清蛋白的廠商大部分是美國大廠...不然我還真的不太敢喝...
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