就是保留物體原本的型態、形狀
在食材上
你能分辨出食物的樣子
沒有經過複雜的人為加工
(又,微加工食品,若無添加其他物質,例如豆漿、優格算是
但醬油或是精緻澱粉,由於加工工序較多,因此不算原形食物)
不使用添加物
從農地或畜場天然產出
不經由工廠生產(簡單機械切割、微發酵除外)
這就叫做原形食物
而原形食物除了
成分透明
無添加物
不含防腐劑
保留食材原有的纖維質與營養素
不含反式脂肪
含油、糖量較少、熱量較少
這些好處之外
最大的優點,
就是不會吃下過多的營養素,
或是明明吃了一大堆卻有吃不飽的感覺
但原形食物有一個極大的缺點
就是不怎麼好吃
所以阿,你明明知道蜘蛛精白骨精是害人的東西
但你沒看破他的原形之前
你還不是照吃...........
所以阿..........
身為一個現代人
你要吃原形食物,
除非你有跟唐僧一樣的定力
不然那個誘惑力你很難抗拒的
而且
你出生到現在
應該也吃不少加工食品了
你說誰好誰誰壞
我說個故事
現在給你1紅1藍2顆藥
你是要回到現實世界吃噴
還是留在虛擬世界吃好料?
僅供參考
題外話
絞肉,如果你烹調的時候不加粉不加油(醬油、醬料也不加)
那算原形食物
加了油,那跟炸雞有啥兩樣
就不是原形食物了
但這樣的漢堡排可能不能成型
煎出來可能又乾又柴
你確定你吃得下?
內文搜尋

X